講真，挑食的危害真的有那麼大嗎？別一錯再錯！

說到挑食這個話題，幾乎每個媽媽都一把辛酸淚：

我家孩子不愛吃蝦，蝦是高蛋白食物啊！

我家孩子不愛吃油菜，其他蔬菜也不怎麼愛吃，不吃青菜怎麼能行呢？

我家孩子不愛吃蘑菇，你說蘑菇多有營養啊——

……

據我觀察，在媽媽的眼裡，似乎沒有不挑食的孩子。而且，我還發現一個讓我百思不得其解的現象。

大部分家長，尤其是祖輩們，對於孩子的吃有一種不可思議的執念，認為孩子吃得胖更健康更可愛，吃得多才能長得高長得壯。所以，總擔心孩子吃不飽，不停地給孩子喂東西。

孩子吃得多吃得好，就給孩子表揚和鼓勵，給孩子更多的愛和關注，長此下去，孩子就會把吃和愛聯繫起來，想獲得被愛的感覺，就通過吃吃吃來獲得滿足。

為什麼很多成年人靠吃吃吃來緩解壓力，原因在這裡！

為什麼大人每天忙著減肥，卻要逼著小孩子吃吃吃呢？

挑食的定義是什麼？什麼都愛吃的孩子真的存在嗎？

挑食，主要針對於少年兒童，由於口味偏好或者身體原因只傾向於吃某幾種食物，很多兒童表現在不愛吃蔬菜，如果長期挑食，可能會引起身體肥胖或者營養不良。

但是，在現實生活中，家長對挑食的概念要比這個嚴苛，孩子有不愛吃的東西，就給孩子扣上「挑食」的帽子。

我忍不住要問了，什麼都愛吃的孩子真的存在嗎？

我們大人都會有不愛吃的，我的一個朋友很不愛吃茄子和芹菜，他從來都不吃，也沒有覺得對自己的生活有什麼影響啊！如果身邊的人，用一副「為你好」的姿態，反覆告訴你茄子和芹菜的好處，逼著你去吃，你會開心嗎？

大人都做不到的事情，為什麼要逼著孩子去做？

過度挑食對寶寶的成長確實有危害，比如可能導致營養不均衡，體重不達標，某些食物的攝入不足影響免疫力，但是，如果孩子只是不愛吃某些食物，還不足以到影響孩子生長發育的地步吧？

再說了，食物中營養物質的分布也不是非此即彼的，這個不愛吃，還可以通過其他食物補充。只要保證孩子營養均衡，沒有必要逼著孩子啥啥都愛吃吧！

挑食也有挑食的道理，搞清楚原因比逼迫孩子吃更重要。

先普及一個知識：味覺敏感期。味覺和視覺、聽覺、觸覺等一樣，是寶寶感知覺發育的重要一部分。

寶寶在4-6個月的時候，正是味覺發育的敏感期，也是建立良好飲食行為的關鍵期。這個時候，讓寶寶品嘗各種食物的味道，不但能夠促進感知覺發育，更是培養良好飲食習慣，避免日後出現食欲不振和偏食的重要措施。

而如果寶寶在這個階段，接觸的食物比較單調，他可能不太願意接受其他的味道。

那麼難吃的東西，我不要吃！

罵孩子不好好吃飯、挑食的時候，請父母先檢討自己飯菜的味道如何。

我的一個朋友抱怨孩子挑食，準備了很多有營養的食物，孩子就是不愛吃。威逼利誘都沒有用，每次吃飯都是一場戰爭。某天我去她家，看了她給孩子做的一坨糊狀物，完美地避開了「色香味」啊，孩子怎麼可能喜歡啊！

我說，這個東西看起來就不想吃，幹嘛要逼著孩子吃呢？你和孩子有仇嗎？

1、現在我還不想吃

有時候孩子挑食是因為不想吃，比如孩子剛睡醒的時候，立即讓孩子吃飯，孩子就會不太接受。比如孩子玩得正興奮的時候，讓孩子吃飯，孩子也會不樂意不配合，顯得很挑食。

2、爸爸媽媽也不愛吃啊

有的父母本身就挑食，經常在孩子面前說這個不好吃，那個不喜歡吃，小孩子也會受到影響，會對這些食物產生排斥。

3、餐桌變戰場

父母在餐桌上產生爭執，或者在吃飯時候教訓孩子，孩子吃飯時會精神緊張，導致沒有食慾。

4、零食吃太多了

如果孩子零食吃的太多，而且是經常吃，會導致胃腸道消化液不停分泌，腸胃缺乏必要的休息，引起消化功能減弱，食慾下降。

挑食事兒小，影響親子關係事兒就大！我覺得，如果孩子只是不喜歡某些東西，完全沒有硬逼著孩子去吃。

尊重孩子不吃的權利啊！為什麼要追求什麼都愛吃呢？大人尚且挑食，何苦為難孩子啊？

學齡前兒童個性有明顯的發展，更具獨立性和主動性，好奇心強，喜歡自己決定自己的飲食，對父母要求的食物會產生反感甚至厭惡。

家長的壓力會加重孩子挑食，父母不用過分焦慮，可以採用多種措施幫助孩子建立良好的飲食習慣，從營養補充和行為糾正兩個方面進行。

吃飯越痛苦，挑食越嚴重。

有的人說孩子挑食是慣的，餓他幾頓就吃了，還有的說揍一頓就去吃了。說這些話的人，你們有設身處地為孩子著想嗎？每個人都有自己的飲食喜好，強迫孩子吃不愛吃的東西，簡直太殘忍了！

打著罵著逼著吃，這次是吃進去了，以後會更不愛吃了。

這樣做，會讓孩子把這種本來就討厭的食物和挨揍挨罵挨餓的不愉悅感建立起聯繫，長期這麼逼孩子，孩子甚至會看到這種食物就反感。

飯菜可口，誰都不會抗拒美味

很多媽媽反映孩子挑食的問題，主要是孩子不愛吃蔬菜。有的孩子不喜歡蔬菜吃起來苦苦的口感，有的孩子覺得蔬菜的纖維很難嚼。

針對不同的情況，採取不同的方法。蔬菜苦苦的口感可以通過其他食物搭配來中和，蔬菜纖維太難咬的，就切碎一點，或者做成包子、餃子餡里。

還可以通過其他活動，培養對蔬菜的興趣，增加趣味性。比如，親子一起學習蔬菜的知識，了解這些蔬菜的營養價值，或者用蔬菜做成好玩的造型拼盤。

還可以一起種植蔬菜，讓孩子參與到做飯的過程中來，自己親手種植親手做的會覺得更美味。

每頓飯提供食物的種類不要太多

每次吃飯的時候，不要出現太多不同種類的菜。因為即使的大人，喜歡吃的東西自然會多吃點。如果孩子喜歡的東西太多，他自然會排斥那些他不喜歡吃的。

要讓孩子吃下他原本不愛吃的東西，那麼就要把「干擾項」盡量除去，餐桌上只出現兩三個選項，最好的搭配是一個孩子原來就喜歡吃的，但量不多。

另外是孩子不喜歡吃的，但你想給他吃的，讓孩子在沒有太多選擇的情況下進食。這個方法實施還需要兩個前提，一個是不要讓孩子在飯前吃太多的零食，肚子飽會降低他們進食的慾望；另外一個則是加大他們的體能消耗，讓孩子感覺到餓。

通過繪本故事來引導孩子

有一些繪本故事是專門講孩子挑食的，父母可以挑選一些給孩子講，通過故事和第三方的形象，引導孩子改掉挑食的壞習慣。

吃飯本來是一件開心的事情，不要把餐桌搞得像戰場，即使孩子挑食，也別開批鬥會。營養來源的渠道很多，實在犯不著怕營養不良而逼孩子。

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