喝茶防癌到底該怎麼喝？喝什麼茶效果最佳，每天喝多少？
上次寫了一篇關於茶葉與癌症關係的文章，裡面談到的了癌症的發生和致癌的過程，如果感興趣的話可以去找一下，《茶葉與癌症是「親戚」還是「敵人」？記住這些你就明白了》的文章，茶葉可以預防癌症已經得到證實，並且還有相關的科學研究，但是喝茶防癌該怎麼喝呢？我該選擇什麼樣的茶來喝？這可能是大家比較關注的一個問題。
茶園
茶葉防癌第一個我覺得烏龍茶還不錯，每天至少飲10克烏龍茶，每日三餐以後飲上一杯烏龍茶，可以起到預防癌症的作用，中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所在研究了17種茶葉對亞硝胺合成的阻擋能力後得出結論：綠茶、烏龍茶效果最好，尤以西湖龍井和武夷烏龍茶效果最佳，其次是緊壓茶，第三是紅茶、花茶。
茶園
綠茶效果也很好，中國預防醫學科學院科研人員認為，飲茶可以阻斷人體內亞硝胺的合成，這也是為什麼喝茶可以防癌的原因，每天飲用一杯茶水（5克綠茶、紅茶或多維茶），能夠起到防癌的作用，另外值得一提的是，有醫學專家在研究食道癌中發現，飲用茶量與食道癌死亡率呈負相關。
喝茶
養成一個飲茶的健康方式，雖然這些茶都能很好的起到預防作用，但是也不能過量的飲用，在合理的範圍之內，效果是最好。另外癌症的發生關乎著很多的因素，我們不能說喝茶了就不會得癌症，哪怕你天天喝茶，但是生活習慣不好，一樣可能增加患癌的風險，喝茶只是減少這個概率事件的發生。
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