黑豆這樣吃，竟能去掉大肚子、軟化血管…吃補藥不如吃它

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中醫認為，「萬病不離濕」，濕邪如不去除，對身體產生的危害很大。尤其是對於女性來說，最為明顯的就是「濕氣肚」，其實女性有小肚子並不一定是肥胖導致的，大部分女性的小肚子多是因為濕氣過重。

今天教給您一個方法，不僅能夠幫助去除濕氣肚，還有軟化血管穩定血壓的作用，那就是黑豆燉梨。

我們先來看看黑豆的養生功效。

吃藥一堆, 不如黑豆一把

黑豆性平、味甘，歸心、脾、腎經，具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、除濕利水等作用，可輔助治療腎虛腰疼、腹脹水腫、自汗盜汗等。

李時珍在《本草綱目》中就有記載：「常食黑豆，可百病不生。」

現代醫學研究證明，黑豆中不飽和脂肪酸含量高，有降低膽固醇、軟化血管、防止動脈硬化阻塞的作用。日本科學家實驗發現，讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓，且對治療糖尿病、白髮、過敏症都有一定療效。

總之，黑豆對高血壓、心臟病、肝臟、動脈硬化等老年性疾病大有益處。

可平時我們只聽說過用醋泡黑豆，很多人不知道黑豆還可以和梨一起吃。

其實黑豆和雪梨兩味食物一同燉煮，不僅能祛濕，軟血管，把黑豆的功效都發揮出來，還可改善面色晦暗無光澤、易生色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、易生痤瘡等皮膚問題。

雪梨：百果之宗

梨子，自古被推尊為「百果之宗」。味甘微酸、性寒、無毒，可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

春天吃梨，還可以：

1、促進胃腸蠕動

梨富含膳食纖維，是最好的腸胃「清潔工」。

2、保護肝臟

梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用。

3、降低血壓、養陰清熱

梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。

4、有助腎臟排泄

梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎等等。

雪梨性涼，但蒸熟後其屬性發生變化，沒有那麼寒涼了，尤其適合中老年人食用。

看到這，相信您一定想學這道黑豆燉梨的做法了，很簡單，下面就告訴您。

黑豆燉梨，甩掉濕氣肚

還能軟化血管、穩定血壓

主料：梨1個、黑豆2把（黃仁黑豆）

輔料：冰糖1把

黑豆燉梨的做法：

1、黑豆洗凈，用清水泡發（黑豆提前泡發，和冰糖一起烹飪更香），最好泡30分鐘左右，這樣才能煮透煮爛。

2、梨洗凈，切塊。

3、把梨塊和黑豆倒入高壓鍋中。

4、根據個人口味倒入適量冰糖，一般一把左右。

5、高壓鍋燉煮，一般7分鐘上汽，上汽後30分鐘方可關火。

食用方法：日日食之，效果十分顯著，可做早晚餐食用，即可做飯前甜湯食用。女性食之美容養顏、潤腸瘦身！

黑豆燉梨可謂當代抗霾聖品，其中黑豆養腎，可駐顏、明目、烏髮，使皮膚白嫩等；梨有降血壓、清肺止咳、開胃護肝、利尿通便等功效。

如果吃不慣黑豆燉梨，再給您推薦一種吃法：黑豆豆漿

原料：黑豆、砂糖、水

做法：

1、先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡7~8小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。

2、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機（料理機）中。視自己的豆漿機（料理機）大小加入適量的黑豆，加水不要超過最高水位線。

3、啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝。

4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好的。

來源：脈脈養生 （mmaijiu）

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