春季上火吃什麼 兩款去火食療方

春季是很容易上火的季節，特別是北方地區，春季乾燥，很容易出現呼吸道疾病以及上火等癥狀的出現哦，那麼春季應該如何去預防上火的呢，其實有很多的方式和方法可以有預防上火的作用哦，下面來看看這些食療方法吧。

蓮子蘿蔔湯

用料：蘿蔔500克、蓮子50克、芡實20克、豬排骨800克。

做法

首先將所有的食材都洗乾淨，然後將蘿蔔去皮切成大塊，再把蓮子、芡實等材料放到清水中浸泡。

接著把豬排骨先放到水中煮開，去掉血水，再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時，等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調味就行了。

此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效，而且老少皆宜，最適合大眾喝了。

文蛤豆腐湯

用料：文蛤200克、豆腐一塊、生薑、蔥花、食用鹽等調味品適量。

做法

先把文蛤洗乾淨，將豆腐塊成丁狀，將其它的材料洗乾淨備用。

然後起鍋，在鍋中放入適量的清水，加入薑片，等水開了之後將文蛤放到鍋中，接著加豆腐再煮一分鐘，最後放入自己喜歡的調味品就可了。

文蛤豆腐湯下火氣，而且還具有開胃的作用，最適合春季食慾不振、胃口差的人經常食用了。

關於這些食療方法可以預防上火的措施，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓你的胃口大開，養胃的同時還可以滋陰潤燥預防上火的作用哦，是很健康的養生選擇哦。

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