早餐蔥油麵的簡易做法,5分鐘搞定,鄭媽教你做特好吃!
早上去上班,大家一般時間都不是很多。傳統做蔥油麵的方法比較麻煩,今天鄭媽來教你做簡易版的蔥油麵。
做法:
1、鍋里放入適量的冷水,冷水下面,煮到沸騰的時候加一瓢冷水,等麵條再次煮沸的時候麵條就基本上煮熟了。
2、麵條撈入冷水中,這樣可以保持麵條的嚼勁。
3、蔥花洗凈切小段。
4、鍋里加入適量的油,油燒到冒煙,把蔥花一起倒進去,然後加生抽,老抽,適量的白糖,鹽,還有辣椒,小火慢慢熬出香味即可。
5、麵條瀝干水分,裝在盤子裡面,撒上一些蔥花,還有熬好的蔥油。
6、攪拌均勻即可開吃,美味的簡易版蔥油麵早餐就做好了。
這一道簡易版的蔥油麵早餐,你學會了嗎?
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