每天嚼2粒這個果子,降血糖控三高
橄欖,又叫做黃欖、青果、山欖、白欖、紅欖、青子、諫果、忠果等,是亞熱帶最常見的特產水果,據說,橄欖的在陪從我國的漢朝就開始了,距今已有2000多年的歷史。其實,橄欖對於廣大糖友們來說也是一種神物,橄欖不僅用來泡水喝,連橄欖油都對糖友的病情有很好的改善功效。
一、橄欖的價值
橄欖肉富含蛋白質、維生素C、鈣、鐵等微量元素,其中,橄欖的維生素C含量為梨子和桃子的5倍,是蘋果的10倍,鈣含量也是很驚人的。
中醫認為,橄欖性平,味甘酸、微澀,入肺、胃經,含有大量水分及多種營養物質,有生津止渴之效,糖尿病煩渴多飲者,可以用來泡茶。
橄欖多酚有很強的抗氧化能力,能夠預防冠心病、動脈粥樣硬化的發生。橄欖多酚也有舒緩血管平滑肌,降低血壓的作用,對糖尿病的心血管併發症有很好的防治效果。另外,橄欖多酚還能促進膠原蛋白生成,修復肌膚。
不僅如此,橄欖中含有的大量黃酮類物質和揮髮油,既可以起到促進血液循環的作用,更是可以起到降低血液中膽固醇含量的作用。
二、這樣吃降糖最有效
新鮮橄欖煮汁後加入綠茶浸泡,然後慢慢飲用,對糖尿病患者有清熱生津的功效。
★ 飲食宜忌
橄欖果用水洗凈,然後放在淡鹽水裡浸泡6個月,這樣可以去除苦味。一般只要苦味達到可接受的程度,就可將橄欖果從浸泡的鹽水裡拿出來。
★ 搭配宜忌
1、白蘿蔔+橄欖
二者燉湯服用,具有清熱解毒、止咳化痰、順氣利尿的作用,在流感多發季節,糖尿病患者可熬湯飲用。
2、牛肉+橄欖
牛肉富含蛋白質,與橄欖中的鞣酸結合,會形成不易消化的物質,引起胃腸不適。
對於糖友們來說,每天吃2到3顆橄欖,對糖尿病病情可以起到很好的改善作用,當然它是不可以代替藥物的。
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