防輻射吃什麼？需要補充哪些營養物質？

現代職場人每時每刻都離不開電子設備，尤其是電腦，下達指令需要、培訓需要、對外聯絡更是需要，長時間面對電腦，很容易導致皮膚乾燥、眼睛乾澀、疲勞、全身酸痛等癥狀，給工作和生活帶來不變，防輻射吃什麼？需要補充哪些營養物質？

在電腦前久坐，很容易導致身體亞健康，白領需要補充的營養物質才能強健身體，增強抵抗力，今天小編就給大家分享幾種抗輻射的食物吧！

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類胡蘿蔔素：除了β胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素家族的其他成員，比如葉黃素、玉米黃素，對眼睛健康的貢獻也不可忽視。類胡蘿蔔素的來源，包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到，如菠菜、芥蘭、芥菜、西洋芹等，當然含量最多的還是胡蘿蔔。

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維生素C：獼猴桃含維生素C較多。同時當季水果的維生素C更高比如：木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等。一些蔬菜既有維生素C，又可提供β胡蘿蔔素，如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋，最好盡量生吃以減少營養素流失。

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維生素E：維生素E也是抗氧化物，植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等)、堅果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麥胚芽，都是維生素E的良好來源。

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花青素：美國梅奧醫學中心指出，花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：藍莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄都含有花青素。

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鋅：身體要清除自由基，需要鋅等礦物質幫忙。另外，研究發現，缺乏鋅可能導致黃斑部退化。鋅在生蚝等所有海鮮中都有。另外，小麥、堅果中，也含有鋅。

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B族維生素：它關係著視神經的健康，也有保護角膜的作用。缺乏B族維生素，容易發生神經病變、神經炎，眼睛易畏光、視力模糊、流淚等。糙米等全穀類食物，還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等，都富含B族維生素。

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