減肥 美容 養生解饞的低脂小零食!

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素B

番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。西紅柿可減少皮膚輻射損傷，並可以祛斑美白。

番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。

自製酸甜彈牙的小蕃茄干

食材 :小蕃茄 、糖

做法：

1.小蕃茄用淡鹽水浸泡清洗乾淨。

2.洗凈的小蕃茄用紙巾吸去水分。

3.用水果刀盡量在小蕃茄蒂的正中央的上邊對半切開。

4.平鋪在黃金烤盤中，如果烤原味的就什麼也不加，烤甜的就撒糖，烤鹹的就撒上鹽即可。

5.烤箱預熱120度，烤1個半小時即成。

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