如何挑選優質杏仁 教你選購的小技巧

現如今，人們對於飲食的安全都是非常重視的了吧，尤其是對於杏仁這樣的養生食物，這是我們很多人都喜歡吃的食物了，但是在生活中，很多人都發現自己沒有辦法選到優質的杏仁了，那麼我們應該怎麼辦呢，下面就讓我們一起看看吧。

看顏色：表皮顏色淺的，是當年的或者是比較新鮮的，顏色發暗或深色，褐色的，一般是陳的，盡量不要購買，這樣的杏仁是屬於比較劣質的了，對於我們來說，吃這樣的杏仁無疑是沒有什麼好處的了，我們要盡量的選擇優質的杏仁來吃了哦，這樣才能讓我們吃的健康了哦。

看杏仁的外形大小：顆粒飽滿的，並且「個頭」大的，是當年的或者是比較新鮮的，相反，外形乾癟，緊縮的，顆粒偏小的，一般是時間比較長了。

聞氣味：如果有一種「哈喇」味，盡量不要購買，這樣的杏仁是屬於比較劣質的了，而且吃起來味道以及口感也很差了，因此我們就要注意了，對於這樣的杏仁是盡量不要選擇購買的了，對於我們的身體健康來說是沒有什麼好處的哦。

既然我們學會了杏仁的挑選方法，那麼我們就要選擇合適的方法來吃了哦，那麼具體都應該怎麼做呢，下面就讓我們一起看看吧。

肺喘咳嗽杏仁(去皮尖、微炒)、核桃肉(去皮)各20克。搗爛如泥，加蜂蜜少許，研為膏狀，共做10丸。每晚入睡前服1丸，生薑湯嚼下。

老年慢性氣管炎苦杏仁研碎，與等量冰糖混勻，製成杏仁糖，每日早晚服9克，10天為1個療程。或將杏仁50克搗爛與大米煮粥食。

這就是我們給大家介紹的有關信任的情況了，我們可以發現杏仁是非常好的食物了，對於我們來說，在生活中經常的吃就可以幫助大家調理身體的健康咯，是可以幫助我們有效保健身體健康的了，是我們要注意不能錯過的了哦。

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