飯後多久喝酸奶最好,原來還有這麼多學問
有些人特別喜愛酸奶,往往在餐後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定的熱量,飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量。對於健康的人來說,每天早晚各喝一杯,每杯在125克左右比較合適。
一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高時,酸奶飲用指南才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。專家提醒,飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3-5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。飲食常識
酸奶中的鈣物質的含量是非常的高的,如果我們想補鈣的話,晚上喝酸奶的好處是最多的。這隻要是因為在晚上12點左右的時候,是身體中血鈣含量最低的時候,更有利於吸收食物中的鈣。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。酸奶中所含的乳酸與鈣結合,比牛奶更能起到促進鈣吸收的作用。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。
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