花生雖好，這三種人可不要貪嘴，看看有沒有你

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花生雖好，這三種人可不要貪嘴，看看有沒有你

編輯/中國道醫研究院

花生是生活中最常見與常吃的食物，對於花生的吃法每個人也都能隨意的說出個七八種來，好吃又營養，更有「長生果」之稱，一直都深受人們所喜愛。

由於對花生太熟悉了，所以我們都把花生當做是可以隨便吃的食物，其實花生不僅僅是食物，還是一味不錯的中藥材，但由於其藥理性質，在食用上也是有著適宜人群的，下面我們就一起來看看。

不適宜食用花生的人群

花生極高的營養價值也是一把雙刃劍，決定了以下這些人群不適宜食用花生。

1

高血壓，高血脂者

原因：

現代藥理學表明花生中的脂肪含量占其40%~50%，本就血脂高的人食用會使血脂黏稠度更高有損健康，增加患高血壓，冠心病、動脈硬化的風險。

2

腸胃失調，消化不良者

原因：

和大部分堅果類食物一樣，花生質地堅硬，並富含蛋白質與油脂不易消化，食之會加重腸胃負擔極易引起腹瀉，不利於健康。

3

過度肥胖與減肥者

原因：

平時所食用的花生都基本是炒制或油炸制的，含有很高的熱量在加上本身豐富的脂肪含量與不易消化的特性，過度肥胖者和想減肥的人群還是不要貪嘴的好。

不宜食用花生的說到底還是極少數人群，大多數人還是可以獲取花生豐富的營養價值的。

花生的營養功效

1

促發育、抗衰老

原因：

花生中鈣的含量豐富，可促進生長發育，同時還含有豐富的鋅與兒茶素、賴氨酸等，可增強腦細胞活性改善人體記憶力，起到抗衰老的作用，故被稱為「長壽果」。

2

防癌症、心腦血管疾病

原因：

花生中含有的白藜蘆醇，能抑制癌細胞的生成與生長，還能降低血小板的凝聚，起到預防心腦血管疾病的作用。

3

補血、催乳

原因：

花生中的不飽和脂肪酸與蛋白質及豐富的維生素能增強人體的造血功能，滋養氣血。對產後乳少的產婦可起到催乳的作用。

道醫也認為花生具有調和脾胃，扶正補虛，利水消腫，止血生乳、延緩衰老的功效。

溫馨提示：

花生的養氣補血的作用主要是依賴於紅衣的，建議女性朋友吃花生的時候帶紅衣一起吃效果最好。

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