兩種具有特色的三文魚美食推薦

三文魚吃眾多魚類中比較出眾的一種，這種魚不同於其他的魚類，營養價值要比其它與更高，而且價格也相對比較昂貴，三文魚可以烹調成很多的美味佳肴，接下來，小編將為大家推薦兩種具有特色的三文魚美食，希望能給各位提供一些參考，下面我們就來了解一下吧！

奇味三文魚

原料：準備一百五十克三文魚肉，一百克黃瓜，一百克蘋果，一百克大蔥。

調料：精鹽1/5小匙，白醋1小匙，冷鮮湯4小匙，卡夫奇妙醬3大匙，芥末膏10克。

做法：

1、黃瓜洗凈後去皮，片成長約15厘米、寬約3厘米、厚約0.1厘米的片，放入涼開水中待用；蘋果去皮去核後，切成4厘米長、粗約1厘米見方的條，同樣放入涼開水中待用；蔥白切5厘米長的節，在截面上各劃幾刀，用清水漂成開花蔥；凈三文魚肉切成長約6厘米、寬約3厘米薄片。

2、將黃瓜片擺成整齊的形狀，把三文魚片卷上蘋果條放在黃瓜片上，周圍用開花蔥點綴。

3、取味碟兩個，一個放入卡夫奇妙醬，另一個放入芥末膏、精鹽、白醋、冷鮮湯調勻，兩味碟隨三文魚一起上桌即可。

特點：味道鮮美濃厚，營養極其豐富，可以使人的食慾大開。

萵筍三文魚

原料：準備半斤三文魚，二十五克萵筍，十克胡蘿蔔，十克元蔥，十克香菜，三十克海蜇，二十五克紅心蘿蔔，十克花生仁，精鹽1小匙，雞精1小匙，醬油1小匙，醋1小匙，橄欖油1小匙，芥末1小匙，香油1/2小匙，辣椒醬1小匙。

做法：

1、先將三文魚洗凈切成片；萵筍、胡蘿蔔、元蔥、紅心蘿蔔、香菜切成絲備用。

2、將切好的原料放入器皿中，加入海蜇絲、花生仁、精鹽、雞精、醬油、醋、橄欖油、芥末、香油、辣椒醬調味攪拌均勻即可食用。

特點：萵筍三文魚做法簡單，非常具有風味，好吃營養，對於胃口不好的人來說，非常適合食用。

上文所介紹的這兩種三文魚的做法是很多人都比較喜歡吃的，這兩種做法做出來的三文魚不僅味道非常的突出有特色，而且營養非常的豐富，經常吃這幾種三文魚的美食，不僅能夠促進自己的食慾，更能夠享受到非常美味的口感，希望本文的講解能對大家有所幫助。

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