正減肥的各位要搞清楚，消耗卡洛里與燃燒脂肪不是一回事兒

卡路里是我們消費的食物中的能量，食物中的三種營養元素：碳水化合物（每克4卡路里），蛋白質（每克4卡路里）和脂肪（每克9卡路里）都能夠提供能量。身體會根據身高和代謝傾向（隨年齡變化，隨著肌肉量和其他因素的變化而變化），轉化與吸收熱量。這就是基礎代謝率（BMR）。每天即使不動也會消耗卡洛里，但這並不意味著就能減肥了。

當進行任何類型的行動，如走路，烹飪，清潔，駕駛，鍛煉等活動時，也可以燃燒卡路里，必要的步行，職業活動等等也都會消耗熱量。當你的BMR是2200卡路里，你的工作又是相當久坐的，所以你每天需要燃燒另外300卡路里來維持體重，日常活動不包括運動，每天必須吃2500卡路里以維持現在的體重，因為每天會燃燒2500卡路里（基礎代謝）。如果每天攝入的熱量超過2500卡路里，比如說3000卡路里，那麼你每周會長1~2斤。如果你沒有打破肌肉組織運動以消耗能量，身體會將它們存儲為脂肪。身體可以儲存9卡路里作為一克脂肪，而轉化為蛋白質為2.25克。

如果你一直堅持鍛煉，身體會將多餘的能量轉化為其他物質填充分解的肌肉組織。當談到燃燒脂肪，你必須保證身體消耗的熱量比你攝取的還多。這意味著如果你每天吃2500卡路里的熱量，想要每周減肥2斤，每天需要消耗3000卡路里。身體會通過使用肥胖儲存下的能量，那些容易獲得的儲存在我們的細胞和一些肌肉組織中的碳水化合物來供能。結果你會消耗脂肪。

簡而言之就是，卡洛里和脂肪是兩個東西，一個是食物中的，一個是指身體儲存的，消耗前者並不一定就能減肥，消耗後者才是減肥的主要途徑。

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