酸爽百香果 減肥界的種子選手

百香果，又被稱為「雞蛋果」。百香果的功效有很多，常吃百香果可以排毒養顏、抗衰老、還有助消化、清熱解毒等保健效果；除了這些，它還可以消炎，能有效的防治痔瘡、腸胃炎、咽喉炎等炎症；還有很多小仙女喜歡的減肥功效哦！那你知道百香果應該怎麼吃嗎？

常見的吃法當然是泡水喝了：用刀把百香果對半切開，再用勺子把果肉挖出來放入杯中，根據自己的口味加上適量的蜂蜜，夏天時也可以加幾塊冰塊，最後倒水進去，攪拌均勻即可飲用。如果你想給你的冰淇淋換個口味，同樣是上面的方法，不過需要把杯子換成榨汁機，榨成汁，然後淋在冰淇淋上就可以了。

百香果還可以用來為高湯提味，將整個果子用水清洗乾淨後直接放入湯中，它能將湯的鮮味提出來，使得我們喝起來口感更佳。

由於百香果籽很難從百香果果肉里分離出來，所以我們很難避免會吃到百香果籽，實際上百香果籽是可以吃的，咬起來還有一種脆脆的感覺，不過小編覺得吃籽會增加一點酸味，不知道你們有沒有這種感覺呢？百香果雖然好處多多，但是吃多了也不好，特別是那些消化系統、腸胃不好的人，應當謹慎食用，避免胃酸過多。

百香果應該放在乾燥陰涼通風的地方，或者放在冰箱里保鮮，但不能冷凍保存，否則容易變質。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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