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多吃這不起眼的5種蔬菜,可以保護你的肝臟


1、大家都知道喝酒傷肝,但是有時候不能避免必須要喝酒的話,那就做到盡量少喝,喝之前吃點東西墊墊肚子,食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜,不但保護腸胃,也能阻礙部分酒精進入血液,降低醉酒。



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2、長時間動怒,容易導致肝火旺盛,同樣也比較傷肝。所以要想健康護肝,保持一份好的心情,同樣也能幫助護肝。



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3、飲食方面需注重營養平衡,做到所有食物攝取平衡、保持五味不偏,盡量少吃辛辣的食物。飲食合理,營養均衡同樣有利於護肝,要避免因應酬飲酒過量使肝受損。


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花椰菜花蔬菜


1、最有益肝臟健康的食物:十字花科蔬菜 含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。



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龍江人家頭水無沙深海紫菜


2、最有益肝臟健康的食物:海藻類 海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。


3、最有益肝臟健康的食物:豆芽菜 春季應該適當吃一些應季節的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾胃。



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菠菜豐產菠菜


4、最有益肝臟健康的食物:菠菜 菠菜是春季的時令蔬菜,具有很好的養肝、養血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C等,對於保護肝有著很好的作用。菠菜含有草酸,食後影響人體對鈣的吸收,



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洋大蒜種植小根蒜


5、最有益肝臟健康的食物:富含硫化物的食物 洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。



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