這個東西老少皆宜，營養價值不必燕窩差，常吃抗癌還健腦
對於今天介紹的這個東西，相信大家也都吃過，清熱解毒還美容養顏，它就是銀耳。銀耳可是好東西，銀耳搭配這兩款食材，營養價值不輸燕窩，只是傳統意識中任務燕窩昂貴就特比好，想想看的宮廷劇中，達官貴人們還經常服用銀耳羹呢。
對於銀耳羹確實很不錯的，銀耳搭配百合以及蝦仁，滋補氣血、安神、而且還健腦抗癌，對於預防衰老有很不錯的效果。
一、銀耳
銀耳可是養肝護肝的，經常食用銀耳可以幫助肝臟解毒，而且對於增強體質提高對抗腫瘤免疫力。這也是滋補的中藥，健胃安神，養陰清熱，是很不錯的滋補品。
二、百合
百合主要就是安神潤肺止咳的，再中醫上，百合是可以補中益氣、清熱解毒。如果出現煩躁不安、排便不利、失眠多夢選擇百合是很不錯的。
三、蝦仁
蝦仁不僅肉質鮮美，而且可以補腎益氣，特別適合腎虛、神經衰弱、體虛之人。蝦可是滋補的好食材，男性應該多吃點。
這三個食材加一起，先把百合還有銀耳泡好，來一道銀耳百合炒蝦仁。這道菜可是補腎益氣、清熱解毒、抗癌抗衰老等功效很不錯的，不輸燕窩之功效。
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