這5種平民食物，卻是對抗現代污染的最好「武器」
雖說現代科技在不斷進步，但人們所處的環境卻被污染的越發嚴重，這些環境污染不知不覺就在影響著人們的身體健康，所以科學的對抗現代污染至關重要，接下來我們就來詳細介紹一下究竟如何對抗現代污染比較好吧。
多吃海帶可抗輻射
研究發現，海帶的提取物可以有效減輕同位素、射線對人體免疫功能的損害，並且抑制免疫細胞的凋亡，從而達到良好的抗輻射作用。
血豆腐可抗粉塵
雞血、鴨血以及豬血中含有的血漿蛋白，在經過胃酸和消化酶的分解後，可以產生解毒滑腸的物質，並且與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應，變成不易被人體吸收的物質，從消化道排出體外。
黑木耳可抗鎘
大家都知道，慢性鎘中毒對身體腎臟是有很大損害的，甚至可能引起骨骼疾病，而黑木耳中含有的植物膠質剛好可吸附人體內的鎘，然後將其排出體外。
大蒜可抗亞硝胺
長期進食腌制、熏烤製品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素，而大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑制作用。
牛奶可驅除鉛成分
鉛中毒也是生活中較為常見的一種現象，而經常飲用牛奶的話是可以達到良好驅鉛效果的，這主要是因為牛奶中所含的蛋白質可以與人體內的鉛成分結合成可溶性化合物，不僅阻止鉛吸收，還能促進鉛的排泄。
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