蘆筍炒肉好吃還不胖，想要的減肥的妹子正是吃它的時候

春天，吃蘆筍炒肉，正是時候！今天給大家分享一道美食，叫蘆筍炒肉，味道鮮美，關鍵是減肥減肥減肥！！

食材準備：

蘆筍、豬肉、雞精、生抽、料酒、澱粉、鹽

做法：

1、豬肉洗凈，切片，加料酒、生抽、澱粉，抓勻腌制數分鐘；

3、蘆筍洗凈，去太老的根部，切滾刀，沸水焯水片刻，撈起瀝干；

4、熱鍋倒油，油熱後，下肉片，快速劃散，翻炒至肉變色後；

5、下蘆筍，大火翻炒均勻，適量加鹽、味精，炒勻；

一道味道鮮美，好吃的不要不要的蘆筍炒肉就做好了！

小貼士：

關於蘆筍焯水，看個人愛好，我覺得焯水之後，炒的更快！

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為「十大名菜之一」，是一種高檔而名貴的蔬菜.

現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。

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