春夏養陽氣，這味食材必不可少！

春夏養生除了戶外運動外，保持合理的睡眠也是非常必要的，除此之外生薑是春夏養生必不可少的助力劑。

春夏要做到早睡早起。

生薑作為普通百姓喜聞樂見的常用調味品外，同時也是歷代醫家的保健佳品，現代醫學研究表明生薑可以調節免疫、抗衰老，增加機體代謝的能力同時還具有抗氧化的能力，美國科學家研究表明在早餐中添加含有生薑的成分，可以多燃燒45%的卡路里，可見生薑具有促進新陳代謝的能力不是徒有虛名地。

那麼如何食用生薑才是最好的呢

一般中醫認為生薑適宜早上吃，民諺就有「早上吃薑賽人蔘，晚上吃薑賽砒霜」的說法，由於生薑味辛性溫能夠促進機體新陳代謝，所以晚上吃薑的人是無法安然入睡的，所以吃薑一定要在早上吃最好。

生薑怎麼吃

在早上服用生薑最好的辦法就是煮水，比如將生薑去皮切碎與紅糖、大棗放一起，加入適量水煮沸晾溫，然後趁熱喝，對身體大有好處。

一杯濃濃的薑糖茶能起到驅寒、逐濕，暖身助陽的作用。

那麼如何熬制一杯薑糖茶呢

關於熬制薑糖茶的方法很多，小編得到的方法是：將生薑去皮，切成厚度大約在0.5厘米左右的薑片三片（重量大約為15克），然後加入紅糖三湯匙（高血糖患者不適用），紅棗三枚加水800毫升左右，放入非鐵質的金屬鍋內熬煮大約10分鐘即可。

不過，小編比較懶很難在大早上有充足的時間熬煮薑糖水，所以小編就自創了一個簡易方，就是把生薑去皮切成薑末，與紅糖、大棗（撕碎）一起放入保溫杯內，然後倒入沸水浸泡30分鐘後，其效果與熬煮的薑糖水一致哦！

薑糖水不但能夠保健養生，同時還能治療風寒感冒，其效果堪比一般治療風寒感冒的藥物，而且經常飲用薑糖水還能保護皮膚使皮膚緊緻美白，因為中醫有「陽虛長斑，陰虛長痘」的說法，所以臉上長斑的小夥伴也可在春夏之際在早上來上一杯薑糖茶。

對於不想這麼麻煩的小夥伴們，也可以採用薑汁蜂蜜水的辦法，這個方法雖然驅寒的效果沒有薑糖水那麼好，但是卻比較溫和，適宜的人群比較多。

薑汁蜂蜜水的製作方法是：取生薑去皮15克（厚度0.5厘米左右三片）切成薑末裝入乾淨的紗布袋內絞汁，然後與蜂蜜20克~25克左右一起放入杯內，與薑汁和薑末一起加入溫水，每天晨起一杯，有助陽回暖保健養生之功。

另外，中醫有冬病夏治的說法，在春夏之際採取艾灸、刮痧和服用生薑等方法，對於冬病的治療有事半功倍的效果。

所以在春夏之際應當扶陽助火以助陽氣生髮，那麼生薑作為葯食同源的藥物是必不可少的，既能祛風、驅寒又能燥濕養生保健。

下面小編再奉以一個以生薑為主葯的祛濕減肥方：

這個保健養生方是以生薑（去皮）15克、黃芪20克、紅豆50克、薏米（炒焦）50克、粳米250克，加水適量一同熬煮，每天早晚分兩次吃，一般3個月或者6個月可見效。

這個方子對於少氣懶言不愛運動的氣虛、濕滯性肥胖有效果。

濕滯性肥胖就是大便後，大便粘便池，甚至用水沖洗都很難衝掉，這種肥胖最適合服用這個保健粥了，不過有的小夥伴並不氣虛，只是單純的濕滯，這時如果服用這個方子可能會出現上火，如果出現這種情況可以將黃芪去掉就行了，也有的中醫認為這個方子加入粳米有留濕的可能，所以有的中醫就把粳米去掉了，小編也覺得250克的粳米量實在有點大，對於飯量小的小夥伴，兩頓都不一定能吃完，所以完全可以去除粳米，只使用生薑、黃芪、紅豆和薏米即可。

生薑是不適合所有人的

雖然生薑有千好萬好但是也是有禁忌的，生薑性溫熱有助陽扶火的能力，所以像目赤、口苦、大便燥結、高血壓和糖尿病、五心煩熱等陰虛內熱的人群是不適用服用生薑的，所以有以上癥狀的人群要禁止服用生薑，以免加重病情。

看到以上生薑的保健養生作用，有沒有想來上一杯薑糖茶的衝動呢？那麼就讓我們在明天早上，給自己做一杯吧！

（本文內容由百度知道網友自學成才也是才貢獻）

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