糖尿病最不能吃的6種食物，分分鐘讓你血糖飆升！平穩血糖六步走

俗話常說，民以食為天。對於飲食那可是大有講究，現代醫學證明，正常人在飲食以後，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降並維持在正常範圍，因此，不會發生糖尿病。而糖尿病患者，由於胰島功能減退，胰島素分泌絕對或相對不足，胰島素不能在飲食後隨血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，於是血糖就超過正常範圍。因此，糖尿病人吃什麼不能吃什麼可是有大有門道的。下面小編就給大家講講關於糖尿病的不能吃什麼的那些禁忌。

糖尿病患者堅決不能吃的五種食物

1、香椿：生糖指數：72

香椿具有發散性，有助陽作用，適合陽虛體質的人食用。但是，糖尿病患者屬於陰虛、燥熱體質，食用香椿後容易加重肝火，不僅對病情無益，反而可能加重病情。尤其是糖尿病並發眼底病變的患者，更宜少吃香椿，否則會對眼病的治療產生不利影響。

ps：同樣具有發散性的還有韭菜。糖尿病並發高血壓患者，大多屬於陰虛體質，燥熱、陽火過盛，如果多吃韭菜，反而會加重病情，不利於血糖的控制，所以糖尿病患者不宜多吃。

2、甜菜：生糖指數：64

甜菜的塊根中，水分約佔 75%，固形物約佔 25%，而在固形物中，蔗糖則佔16% ～ 18%，所以，甜菜根含糖量較高。而且與白蘿蔔、胡蘿蔔等根菜相比，它的熱量也較高。另外，甜菜根煮熟後，其所含的多糖體會轉化成糖分，攝入人體會使血糖明顯升高。

3、含糖加工食物絕對不要碰：生糖指數＞65

主要是指含大量簡單糖（如葡萄糖、蔗糖）的食物，因為含有大量的糖分，直接影響血糖，對病情非常不利。如，白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麵包以及糖制的各種糕點等。

4、菱角：生糖指數：＞55

菱角中含有豐富的澱粉和葡萄糖，攝入人體後，容易引起餐後血糖急劇升高。此外，菱角中的鉀元素的含量也很豐富，而糖尿病並發腎病患者一旦過量攝入含鉀豐富的食物，容易出現高鉀血症並誘發心律失常和肝性腦病。所以，糖尿病患者需少食或者忌食菱角。

5、花生和瓜子要少吃，生糖不快，但間接影響血糖

花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍，大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制，間接地影響血糖和血壓的控制。所以，每天建議不超過25克。

6、易使血脂升高的食物，生糖不快，但會引發併發症

牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。

那麼，除了這些食物禁忌嗎？預防糖尿病還需要注意什麼呢？

要控制好Ⅱ型糖尿病，除了要改變飲食和運動習慣外，還要變身「學習型患者」，掌握吃藥、監測血糖、學習、日常護理等知識。要應對一些突如其來的變化，按以下六步走，就可儘快進入角色。

糖尿病自我護理六步法，平穩血糖！

第1步：血糖自我檢測

糖尿病自我護理最重要的一項就是每天檢測自己的血糖。醫生會根據患者當前的個人情況制定一個血糖檢查表，告訴患者應該在什麼時間檢測血糖。接受胰島素治療的患者肯定要比單純通過飲食和運動控制的患者的血糖檢測頻率更高。

第2步：控制目標個體化

諮詢醫生檢測結果（包括自測血糖、糖化血紅蛋白等） 在什麼範圍內才算達標。《中國Ⅱ型糖尿病防治指南》所建議的控制目標是，空腹血糖4.4～6.1mmol/L，非空腹血糖 4.4～8.0mmol/L，糖化血紅蛋白

第3步：明明白白用藥

就診時要多問。如果醫生讓服用降糖葯，一定要先問清楚將要服用的葯是什麼，為什麼要開這種葯。可以自己設計一個藥物服用時間表，以保證按時服用，避免漏服。

第4步：做好飲食計劃

了解並記錄自己的飲食情況，以便逐漸摸清不同食物對血糖的影響情況。對於糖友來說，沒有絕對的飲食禁區，關鍵是要控制好攝入量。戚以勤建議糖尿病「新手」最好去看一次營養師，他會告訴你一些飲食方面的基本要領，並制定飲食計劃。

第5步：注意運動安全

「Ⅱ型糖尿病最重要的治療原則是運動！」戚以勤指出，要降血糖，就要堅持每天運動鍛煉，但是要做到「量力而行、循序漸進」。記得在每次運動前和運動後測血糖，以避免出現低血糖。

第6步：合力抗擊糖尿病

最後就是尋求家人、朋友或患者互助小組的支持和幫助。糖尿病的治療不可能一蹴而就，在漫長的治療之路上，患者可能氣餒或者有所鬆懈，這時身邊人的鼓勵和支持能夠讓人hold住，繼續走下去。

好了，抗糖愉快！

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