春季吃得好 寶寶身體棒棒成長好

春季 是萬物復甦的季節，同時也是寶寶生長發育黃金時節，家長可千萬不能錯大好時機，快給TA準備好身體所需的營養物質，讓寶寶遠離疾病，茁壯成長！

1

春季該為寶寶補充哪些營養？

1、補充富含鈣質的食物

春季是寶寶生長發育最快的季節，不少寶寶都是在這個季節躥個的。而寶寶生長加速，對鈣質的需求自然相應增加，因此家長要及時給寶寶補充鈣質。具體來說，1歲以下的嬰兒每日所需的鈣質為300~400毫克，1~4歲的寶寶每日所需的鈣質為600毫克，而4~7歲的幼兒每日所需的鈣質為800毫克，7歲以上的孩子每日所需的鈣質應達到1000毫克。而含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鯽魚、海帶、雞肉、牛肉、雞蛋、蘑菇、木耳、蘋果、蓮子、山楂等等。

2、補充富含不飽和脂肪酸的食物

由於春季寶寶生長加速，腦發育處於高峰期，所以需要及時補充不飽和脂肪酸。因為不飽和脂肪酸是人體大腦和腦神經的重要營養成分，一旦攝入不足就會影響人的記憶力和思維能力，從而影響智力發育，因此家長要及時給寶寶補充不飽和脂肪酸。富含不飽和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。

3、補充富含維生素的食物

在春季，寶寶容易出現齒齦出血、皮膚變得粗糙等癥狀，這大都是由於缺乏維生素所引起的，因此家長要給寶寶多補充維生素。富含維生素的食物有魚肝油、瘦肉、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、魚肉、綠色蔬菜和水果等等。

4、補充「葯食同源」的食物

春季是各種傳染疾病的高發時期，寶寶抵抗力較弱，稍有不慎，就容易被疾病侵襲，因此家長要給寶寶補充一些「葯食同源」的食物，以提高其機體免疫力和抗病能力。這類食物有紅棗、蘑菇、黑木耳、枸杞子、山藥、烏梅、南瓜子、蜂蜜等等。

2

寶寶春季食譜推薦

蚝油扒鮮菇

材料：鮮蘑菇150克，鮮金針菇100克，紅椒絲3克，鹽、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各適量。

做法：

1、將蘑菇洗凈，切成兩半，金針菇擇洗切段，同放入沸水中灼燙一下。

2、鍋放置火上，放入油、蘑菇、金針菇煮熟，用鹽、味精、蚝油、白糖、色拉油來調味，裝盤，放上紅椒絲點綴即可。

營養價值：寶寶經常食用金針菇，有利於排出體內的重金屬離子和代謝所產生的毒素和廢物，有效增強機體活力。

胡蘿蔔香菜粥

材料：糯米100克，胡蘿蔔100克，香菜10克，鹽、味精、豬油（煉製）各適量。

1、胡蘿蔔洗凈，去皮，切成細絲；香菜洗凈，剁成細末。

2、糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分待用。

3、鍋放置火上，加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸，攪拌幾下，再加入胡蘿蔔絲，改用小火熬煮成粥。

4、粥內加入鹽、味精、豬油、香菜末，攪拌均勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。

營養價值：胡蘿蔔富含多種營養物質，如維生素A和較多的鈣、磷、鐵等礦物質，有利於寶寶的生長發育。

雞蛋豆腐蔥花湯

材料：雞蛋1個，豆腐250克，蔥花、植物油、香油、生粉、鹽各適量。

1、將豆腐切成小塊，用油起鍋煎至金黃色，然後加入清水同煮10分鐘，將蔥花放入。

2、雞蛋打成蛋液狀，淋入湯中，加入鹽並勾少許生粉，放上少許香油即可。

營養價值：豆腐味甘、性微寒，具有補脾益胃、清熱潤肺、利小便、解熱毒的功效；蔥辛溫，具有通陽懸痹、發汗解毒的功效，兩者同煮，能起到預防感冒的作用。

3

注意事項

1、營養攝入豐富而均衡

鈣、維生素、脂肪等都是寶寶生長發育所必不可少的營養物質，因此家長一定要給寶寶食用富含這些物質的食物，以獲取充足的營養。富含這些物質的食物有魚、蝦、牛奶、豆製品、雞肉、牛肉、各種綠色蔬菜和水果、芝麻、花生、核桃等等。

2、謹防飲食上火

春季多風，氣候較為乾燥，因此家長一定要及時給寶寶補充水分，以防缺水。另外，還要注意應盡量少給寶寶油膩、油炸等食物，以免上火；橘子等溫性水果也不宜過多給寶寶食用。

3、過敏寶寶慎選食物

春季是寶寶過敏高發的季節，因此家長在其飲食上一定要多加註意，尤其是過敏體質的寶寶，更應要小心飲食，魚、蝦、蟹、牛肉、牛奶等容易引起過敏的食物，不宜食用。一旦寶寶出現飲食過敏的現象，應儘快到醫院檢查診治，以免過敏反應越加嚴重。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！