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做一個懂一點營養的好媽媽

王佳佳


中國營養學學會會員


北京市丰台區疾控中心營養與食品衛生科、主管醫師

很多新手媽媽跟我說:成為媽媽後,寶寶的吃喝拉撒就成了頭等大事,孩子一哭就覺得是不是沒吃飽,孩子幾天不拉粑粑,就想是不是喝水少了。類似這樣的問題很多,耐心幫媽媽們解答之後,我總要叮囑一句:做好媽媽,你得懂點營養學。


嬰幼兒的營養健康有多重要? 國際醫學專家和營養專家經過大量研究,提出「生命早期1000天」理論,即兒童早期特別是生命最初1000天(即從懷孕到2歲),母嬰營養影響一生健康。這一時期的營養,不僅關係到孩子當下的生長發育,而且也關係到成人後的健康。


媽媽們深知科學餵養的重要性,卻不懂得嬰幼兒的營養需要與成人大不相同,再加上小寶寶不會用語言表達,家裡老人觀念陳舊,常常帶來許多不必要的麻煩。


案例一:

好友R寶寶,1個月大就奶水不足,試了中藥按摩各種辦法,依然收效甚微,無奈之下只好以奶粉為主餵養。電話里跟我哭訴:當時剖宮產剛生完,刀口疼得顧不上,孩子直接先喂的奶粉,結果想喂母乳寶寶也不認乳頭了。折騰來折騰去,奶水也少的可憐。其實這些問題本可以避免的,首先孩子剛出生1個小時內就應該接觸媽媽並吮吸乳頭,這樣寶寶能吃到營養豐富的初乳,也促進媽媽下奶。其次,寶寶一開始就使用奶瓶喂,會產生乳頭混淆,也就是只認奶嘴不認乳頭,影響哺乳;要避免這一點,實在需要添加奶粉時,應該用勺子喂。


實現母乳餵養也有「關鍵期」,但因為很多人不了解儘早母嬰接觸,儘早哺乳的科學意義,錯過了本應順利實現的母乳餵養。


註:寶寶3個月大才奶水不足,和出生時的哺乳應該沒多大關係了,更多是母親緊張、焦慮等因素。)


案例二:


M家的寶寶也是一個奶粉寶寶,某天打來電話:姐,寶寶三天沒拉大便了,我上網查說可能吃奶粉』上火』,想買點』清火寶』給她吃,好像還是保健食品,你說行嗎?」M在三甲醫院當護士,平時上班忙,一休完產假就給孩子斷了母乳,當時孩子剛四個月。我說:「你先別急,也許寶寶還有點不適應。多給他揉揉肚子,適當喂點水,還可以吃些益生菌。你說的什麼』清火寶』還是算了吧,你看那配料表,裡面成分複雜,主要成分是葡萄糖,喝那個就是喝糖水,促進寶寶喝水,而且那麼多其他成分,對小嬰兒不一定安全,你是學醫的,怎麼還能被忽悠?」「哦。我光顧著急了,沒啥事不想帶孩子上醫院,關心則亂啊」

媽媽們總想給孩子最好的,其實母乳就是最好的。媽媽產假後即使不能完全母乳餵養,繼續保持部分母乳餵養也是不錯的選擇。寶寶發生便秘時,除了關心飲食,還需要注意增加寶寶的運動量、培養排便習慣等等。另外,對於寶寶的食物,媽媽一定要把好關,學會看食品包裝上的配料表非常重要。一般食品配料表是按成分含量由多到少排列的,添加劑成分都會在配料表中標明。媽媽應儘可能為寶寶選擇天然、添加劑成分少的食物。


案例三:


小馨怡和我家寶寶差不多大,不到一歲卻對很多食物過敏,她的家人對此十分苦惱,總擔心孩子營養不足,其實孩子的食物過敏很可能與早期接觸奶粉、添加輔食不當有關。孩子雖然是母乳餵養,但剛出生時就因為母乳不夠而加過奶粉,3個月媽媽產假滿後添加奶粉就發生了牛奶蛋白過敏,6個月剛添蛋黃時又有些皮疹等不適,馨怡媽媽從此小心萬分,蛋不吃、魚不吃,任何可能引起過敏的食物從不讓孩子碰。誰知,孩子反而對食物更敏感,稍有不慎就拉稀。牛奶、雞蛋是寶寶最容易過敏的食物,而早期的食物過敏,可能進一步引發將來的哮喘、鼻炎等過敏性疾病,因此,必須重視嬰幼兒期的食物過敏。


小寶寶胃腸嬌弱,腸道菌群不完善,早期純母乳餵養是最佳的選擇。添加輔食也要在寶寶滿6個月,按從少到多,從稀到稠逐一添加。一般建議先加富鐵的嬰兒米粉、蛋黃、肝泥、肉類等。每加一種新的食物,要觀察2-3天,寶寶適應之後再添下一種。過早或過完添加,都可能增加食物過敏的風險。


中國營養學會2015年新發布了《0-6月齡嬰兒母乳餵養指南》和《7-24月齡嬰幼兒餵養指南》,是眾多權威專家心血凝集,最適合中國寶寶的餵養寶典。細心的媽媽們,趕快對照指南檢驗一下自己的餵養方式是否恰當吧。

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