健身肉類大PK,哪能全靠蛋白粉?這些也不錯哦
牛肉:肉富含蛋白質, 氨基酸組成比豬肉 更接近人體需要。 能提高機體抗病能力, 在補充失血、修復組織 等方面特別適宜。
還富含肌氨酸、蛋白質、 微量元素鋅、鎂、鐵、鉀 以及維生素B6和B12, 特別是肌氨酸和蛋白質, 都是肌肉合成不可或缺的成分之一。
雞胸肉:雞胸肉就是雞的胸部里側的肉, 肉質細嫩,營養豐富、 能滋補養身。
含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪, 是不必擔心因動物性脂肪,而使人體受到傷害的唯一的肉類。蛋白質含量較多的部位 且極易被人體吸收,快速補充人體所需。 每100克的雞胸肉中, 含蛋白質21.5克。
魚肉:魚肉是單一蛋白質最好的來源, 稍肥的魚一般活在冷水中, 它富含omega-3脂肪酸, 野生魚含有更多有益的脂肪,尤其是三文魚。
另外吃魚可以提高你的胰島素敏感性, 也就是說它能把氨基酸和糖送到細胞里, 對於胰島素的需求就會較少, 也意味著會有更少的堆積。
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