春季感冒不用吃藥？吃這幾種食物養生又預防疾病

春天，萬物復甦，生機勃勃，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，但是春季也是很容易發生感冒的季節，那麼春季應該吃點什麼才養生而不會更加的健康呢？就讓小編帶你了解一下。

春筍被譽為「素食第一品」，作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚嘆不已，有「嘗鮮無不道春筍」之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均佔一席之地，所以春季多吃春筍是非常的健康的。

春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮髮油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。所以春季吃韭菜是最佳的選擇，而且韭菜這種蔬菜也是隨處可見，非常的方便。

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的「秋菠」。「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。所以菠菜也是春季應多吃的蔬菜，對身體非常的好。

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