吃了這麼久的茄子，沒想到茄子還能和它一起吃！寶媽又get一招
茄子燉土豆，作為東北特色菜，將土豆的軟膩馨香發揮到極致。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
1.土豆、茄子洗凈後去皮，切成塊，彩椒洗凈後切小丁，蔥切花；鍋上火，倒入豬油，油熱後入蔥花煸出香昧，再放入土豆、茄子塊翻炒，然後倒入高湯，大火煮30分鐘；
2、將土豆、茄子煮軟後加入彩椒，炒勻後加鹽和雞精調味即可。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
※寵物當家：這貨是鳥，千萬別當茄子給炒了
※教你一個做茄子小竅門，這樣做茄子又酥又軟，一上桌就被搶光了！
※茄子、黃瓜、黃鱔……用哪個自嗨比較好？
※茄子最經典的做法，實在太下飯，多吃三碗大米飯！
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※沒想到茄子這麼做，這麼下飯，一點也不油膩
※茄子不要簡單炒著吃了，學我這樣做成包子，蒸出來一大鍋都不夠吃
※我家茄子從不炒著吃，這樣簡單一做，出鍋後都搶著吃！
※這是我吃過最好吃的茄子！比肉還香，做法竅門都在這裡了！
※茄子又有新吃法，加它一起炒，一上桌就搶光了，米飯都不夠吃了！
※好吃到哭的茄子做法，不蒸也不炒，一學就會，兒子一人五個不夠吃！
※茄子和它一起炒，原來這麼好吃，難怪老公一天三餐吃它都不嫌膩
※茄子，怎麼做都好吃，這道什錦茄子卷，一口一個，方便又好吃
※愛吃茄子的要小心！一種食材不能和茄子一起吃，現在曉得還不晚！
※茄子最下飯的做法，我是三天兩頭做著吃，有它吃啥飯都香，一鍋飯都不夠
※看看！茄子還有這樣的吃法？這樣一碟都不夠吃啊！
※告訴你一個茄子的新做法！這麼做好吃又下飯，比吃肉還爽，要多吃
※茄子不要在炒著吃了，這樣做好吃一百倍，雞魚肉蛋都不換！
※茄子這樣做，一次三斤不夠吃，不用一滴油，大人孩子搶著吃！
※原來大廚是如此炒茄子的，難怪我們炒的沒那麼好吃，第一步就錯了
※茄子這樣做出來，好吃又下飯，孩子搶著吃，太美味了
※茄子這樣做，不好吃了你打我！
※西紅柿燒茄子：一人盛一碗，吃了還想吃！
※茄子另一個做法，比紅燒茄子好吃，不蒸也不炒，客人吃了都說好！
※誰說茄子一定要多放油？這樣做不油膩還下飯，好吃極了！