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日本將它列為抗癌榜首,我們卻不知道它要帶皮吃,抗癌更強效!



日本將它列為抗癌榜首,我們卻不知道它要帶皮吃,抗癌更強效!



日本將它列為抗癌榜首,我們卻不知道它要帶皮吃,抗癌更強效!日本通過研究40多種蔬菜食物,唯獨紅薯的抗癌成分能夠被列為第一名,由此可見,紅薯的抗癌效果不可小覷,我們卻總是忽略它,更不會帶皮吃它,實際上皮的營養一樣很高!

美國早就在上個世紀50年代就發現了紅薯對於結腸癌和乳腺癌具有極強的抗癌作用,而紅薯中的胡蘿蔔素在塊根類食物中也是名列前茅,紅薯中還含有大量纖維素,能吸收腸道水分,增加大便體積,減少致癌物對腸道的刺激,防止胃腸道粘膜癌變!而紅薯的食用方法也多種多樣,這裡推薦紅薯餅,做法很簡單,如下:



日本將它列為抗癌榜首,我們卻不知道它要帶皮吃,抗癌更強效!



紅薯用微波爐叮熟,也可以蒸熟,把紅薯去皮壓爛,加入適量全麥麵粉,直到麵糰不粘手了就可以了,要慢慢加,揪成劑子,然後壓成圓餅,鍋里放點油,小火慢煎,正反面各三分鐘,皆可出鍋!


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TAG:抗癌 |

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