日本人從不扔掉它的根，我們卻不知道它的抗癌性竟然超強
日本人從不扔掉它的根，我們卻不知道它的抗癌性竟然超強，花菜在我們日常食用中通常都會把根部扔掉，花菜的莖實際上比花蕾部分營養價值要高，尤其是富含食物纖維，所以日本人在做菜時都不將莖部扔掉，花菜還有一個特點就是其中所含的維生素C即使加熱後也不會損失太多，因此可以放心的烹調。
日本人最常用的烹調方法是，首先將花菜浸在淡鹽水中30分鐘，這樣能夠除去花蕾里的雜物和灰塵，然後撈出，放入鍋中加入適量的開水，再加入少許鹽，醋和小麥粉（麵粉），短時間煮一下，花菜煮好後可以直接新鮮的色拉吃，也可以炒著吃，煮著吃或做湯吃。
日本的抗癌專家建議大家將洋蔥與花菜放在一起做菜吃，因為洋蔥能提高花菜的抗癌效果，特別是能預防與病毒有密切關係的宮頸癌。抗癌專家還推薦大家把芝麻和花菜一起拌著吃，因為芝麻本身的抗氧化作用很強，與花菜一起結合更有相加作用，平時日本人多用芝麻油來炒花菜，或者把芝麻粉撒在花菜里拌著吃。
※它被人稱為抗癌之王，一定帶著皮吃，可惜大家都給丟棄了
※日本人為抗癌，保年輕，喝紅酒竟搭配如此不起眼的東西
※日本已將它列為抗癌蔬菜榜首，抗癌效果被全世界認可
※全世界最具抗癌潛力的植物第一名是它，生吃抗癌效果最好！
※這種植物就在家門口，有抗癌的功效？
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※沒想到，它居然是癌細胞的天敵，抗癌性極強，常吃不怕癌
※它是癌細胞的剋星，皮也要吃，抗癌性極強，但這種人絕對不能吃
※這一物不但不致癌，反而抗癌性極強！長壽老人的秘密竟也是它！
※它的抗癌性非常強，但是吃錯了卻會致命，吃對了難患癌！
※科學已證實：它的抗癌性極強，很多年輕人卻從來不吃！
※不起眼的小顆粒，抗癌性卻極強，但是一定不要這樣吃！
※很難吃的它，抗癌性卻極強，愛吃的人，老了也難得癌
※日本人狂吃它，皮也一起吃，原來抗癌性極強！
※它的果肉不如皮，抗癌性極佳的皮，卻被大多數人扔掉了
※蔬菜的這些部位是癌症剋星，抗癌性極強，很可惜都被我們扔掉了
※日本人為抗癌，竟然全民吃這個草根，別再把它當雜草，抗癌性極強
※吃對它，抗癌性極強，吃錯它，卻會中毒傷身，要注意
※不起眼的它，卻是癌症的大剋星，抗癌性極強，常吃難患癌
※巨難吃的它，抗癌性竟極強，白血病也怕它，愛吃的，80也難患病
※一般被扔掉的這三種皮湊一起，抗癌性竟超強，多數人不知道
※原來這個東西就是智慧果，抗癌性超強，皮都能吃，別再扔掉了
※堪稱癌症殺手的它，抗癌性極強，南方人常吃，北方人卻幾乎吃不到
※它的抗癌性極強，被全世界的科學家認可，常吃，癌症不再來
※這一物，抗癌性極強，日本人連根帶葉一起吃，我們卻常常扔掉