鯰魚的營養分析以及相關人群

鯰魚也叫鯰魚，它的營養物質豐富，而且刺比較少，可以有豐富的蛋白質和鈣質的補充哦，同時也可以有促進消化的作用，對於補充營養有好處的呢，鯰魚的適宜人群你知道嗎，有什麼樣的營養功效呢，來看看小編的介紹吧。

鯰魚，又稱作鬍子鰱、黏魚、塘虱魚，生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根鬍鬚。鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。這樣的魚肉可以開胃健脾，還可以有促進消化的作用，對於提高免疫力，增強體質有好處，適合多種人群。

營養分析

鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

相關人群

一般人群均能食用

1.老、幼、產後婦女及消化功能不佳的人最為適用;適宜體弱虛損，營養不良，乳汁不足，小便不利，水氣浮腫者食用;這些人群都可以食用，可以提高體質，促進消化，對於營養不良或者是身體虛弱的人群都可以吃。

2.鯰魚為發物、痼疾、瘡瘍患者慎食。

食物相剋

鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。

鯰魚的一些營養價值以及相關的人群，大家都知道了吧，可以看出的是它的營養物質豐富，適合體質虛弱營養不良人群，我們可以多多的去了解一些食材的介紹，不僅可以提高體質，而且還可以讓我們更加的健康哦，大家可以適當的食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！