香乾的適宜人群以及營養成分

香乾大家都很常見的吧，是一種很不錯的營養食材的類型哦，可以有促進食慾的作用，比如說可以補充豐富的蛋白質，鈣質以及礦物質等等哦。香乾的適宜人有很多，而且有很多的營養成分，來看看關於香乾的一些介紹吧。

香乾是豆腐的再加工製品，硬中帶韌，咸香爽口;香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛。

香乾營養分析：

香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。香乾可以補充蛋白質，還可以補鈣促進消化和吸收，對於提高體質來說效果不錯。

香乾適合人群：

一般人皆可食用。

香乾鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食;老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。一般人都是可以食用的哦，但是對於貧血的人群要注意，還有就是糖尿病啊或者是肥胖疾病要注意禁忌。

香乾，是寧波人最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口。

香乾的一些適宜人群以及營養成分，大家都知道了吧，可以看出的是香乾的禁忌人群有很多，可以有補鈣補充蛋白質的作用，而且還可以有促進消化和吸收的呢，對於提高體質有好處，同時也可以提高免疫力的哦。

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