家常下飯菜：雞蛋炒木耳，簡單健康油營養，全家人都能吃！
炒雞蛋是大人小孩都比較喜歡吃的菜，但是只有蛋沒有蔬菜的炒雞蛋總覺得差點什麼，今天做的這道雞翅炒木耳，分享給大家。
【菜譜：木耳炒雞蛋】
食材：黑木耳 雞蛋 蔥 食鹽 食用油
1、雞蛋加食鹽攪拌均勻，從洗凈切段，黑木耳泡開撕成小朵。
2、鍋中倒入食用油，大火燒至七成熱，倒入雞蛋炒熟，盛出。
3、鍋中留油，下蔥段翻炒出香味，倒入黑木耳和青椒翻炒至斷生。
4、倒入雞蛋，加食鹽翻炒均勻即可。
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※用它跟雞蛋做了一道菜，大人孩子都愛吃，稱為美食，很下飯！
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