千萬不能忽視產婦飲食營養

產婦在產後既要恢復身體，又要哺育孩子。所以一定要做到講究衛生、保持良好精神狀態、休息好，特別是把飲食搞好。產婦膳食營養是確保母子健康的大事，切不能忽視。產婦飲食的營養特點是：

（1）要高熱能：產後每日所需熱能基本上與男性重體力勞動者相當。如此高的熱能單靠糖類是遠遠不能滿足的。需要攝入羊肉、豬瘦肉、牛肉等動物性食物和高熱能的硬果類食物，如芝麻、花生、松子、核桃等。此外，紫菜、海帶等菌藻類食物，除提供熱能外，還富含不飽和脂肪酸，有利於嬰兒腦的發育，也可多食。

（2）補充高蛋白質：這是因為，每日泌乳要消耗蛋白質10～15克。6個月的嬰兒對8種必需氨基酸的消耗量很大，為成人的8～12倍。所以，乳母的飲食蛋白質的質量是很重要的。此外，產後氣血虛弱，生殖器官復原和臟腑功能康復也需要大量蛋白質。試管嬰兒論壇認為蛋白質是生命的物質基礎，含大量氨基酸，是修復組織器官的基本物質，這些對產婦本身是十分必要的。一些食物，如小米、豆類及豆製品、豬瘦肉、牛肉、雞肉、兔肉、雞蛋、魚類等含蛋白質豐富，每日必須搭配2～3種。

（3）要保證機體對鈣等無機鹽的需求：這是因為，泌乳使乳母每日消耗約300毫克鈣，有時要動用母體的儲備鈣，因此，產後乳母常缺鈣而患骨質軟化症，會出現肌肉無力、腰酸腿痛、牙鬆動。所以必須選擇含鈣多的食物，如牛奶、蝦皮、水產品、芝麻醬等。

（4）要保證鐵的供應：妊娠期約有半數的孕婦患缺鐵性貧血，分娩時又因失血丟失約200毫克的鐵，哺乳期從乳汁中又要失去一些。鐵是構成血液中血紅蛋白的主要成分，因此，產後補鐵是很重要的。含鐵多的食物有雞蛋黃、動物肝臟、紅糖、豆製品和一些新鮮蔬菜。

（5）補充維生素：維生素是人體不可缺少的營養成分。產婦除維生素A需要量增加較少外，其餘各種維生素需要量均較非孕、產期增加1倍以上，因此，產後的飲食中各種維生素必須相應增加，以維持產婦的身體健康，促進乳汁分泌，保證供給嬰兒的營養成分穩定，滿足嬰兒的需要。含維生素豐富的食物有胡蘿蔔、冬筍、山藥、西紅柿、豆類、茄子、芥菜、大白菜、黃瓜、雞蛋等。