即可當菜又可當主食吃，食材豐富製作又簡單，一個人的營養快餐
一個人在家就是不好做飯，一不小心就會做的太多，吃不完又浪費，有人說那就不要做好了，這不太好吧，就算是一個人也應該好好吃飯嘛，我搜羅了一下冰箱，找了一些食材出來做了一道既能當菜又能當飯的菜，炒了一盤當晚飯，營養又飽肚子哦。
海帶能調節身體免疫力，降血脂、血糖，黑木耳養血益胃，潤燥潤肺，清楚體內毒素，香菇可以促進食慾，瘦肉中含蛋白質和各種微量元素，脂肪又少，適合所有人食用，這麼多食材，看著就覺得營養不錯，下面我們說怎麼做菜的。
食材: 瘦肉，海帶，香菇，木耳，煎餅一個
調味料: 食油，鹽，醬油，醋，姜蒜末，小米椒，蔥段
做法:1、海帶，木耳，香菇泡發後洗凈，切絲，海帶泡發後先煮熟。
2、豬裡脊肉切絲，用油，鹽稍稍腌制一下。
3、煎餅是超市裡買的冷凍的，用平底鍋煎至酥脆，添出來切小塊備用。
4、平底鍋燒熱，放適量油炒香姜蒜末和小米椒後加豬肉炒至肉斷生，然後加香菇，海帶，黑木耳一起翻炒，七八成熟的時候淋上醬油，醋調味，加少許熱水燜一會兒。
5、鍋里湯汁快收乾的時候下煎餅一起兜炒幾下，出鍋前放鹽調味，撒上蔥段即可。
溫馨小貼士:
煎餅最後入鍋炒的時候要等菜里湯汁收的差不多才好，這樣炒出來的煎餅還是外酥內軟，又沾了肉味，吃起來酥軟可口。
※中國品牌力量之「見證好營養」，2017健康公益行拉開帷幕
※家有考生，每天吃啥難倒家長？來，營養師教您如何搭配！
※跟營養專家學三餐搭配！簡單一個公式，算出你所需的能量
※這你種常見的植物養在家，不但能長成大盆栽，還能豐富營養！
TAG:營養 |
※紅豆粥做早餐吃簡單又營養，與這些食材一起煮，營養成分更豐富了
※簡單又有營養，豆腐新吃法，既當菜又當飯，食材常見，做法不一般
※簡單食材，做出不一樣的雞腿飯，懶人必備還可以當工作午餐哦！
※爽到爆的辣味菜，營養好吃還下飯，做法簡單食材容易，值得一看
※這些食材只需要簡單的拌一下，不油膩也營養更下飯，做法超簡單！
※此菜真的要常吃，食材搭配隨意，簡單又下飯，咋吃都不膩
※這兩食材蒸一蒸就好，好吃又營養，孩子最愛，當飯吃真香
※這三種食材一起煮粥，簡單又易做，補鐵補血營養好，老人孩子都愛
※家常菜好吃也不難，這三種食材一起炒，葷素搭配營養好，簡單美味
※這菜比豬肉香，食材便宜，做法也簡單，好吃下飯，回回都光碟
※用韭菜做早餐餅，加入這個食材格外好吃，養胃營養又美味，簡單！
※立秋後常給家人煲這一鍋湯，營養益腎又好喝，做法與食材都簡單
※部隊炊事班中幾乎每天都做的一種食材，可當主食可當菜，你知道是什麼嗎？
※這菜開胃又下飯，食材便宜，做法也簡單，上桌比肉受歡迎
※這兩種食材簡單一蒸，好吃極了，味道鮮美又營養，秋天要多吃！
※這兩種食材一起拌簡直絕配，既當菜又當飯，天天吃都吃不膩
※晚餐炒了這盤菜，孩子們都說好吃，一盤菜里四種食材，營養足足的
※特別適合女人吃的一道菜，它可是經典菜，都是有營養的食材！
※這湯鮮甜可口，做法簡單食材也不貴，飯前喝1碗舒服一整天
※這三樣食材搭配一起蒸，簡單又好吃，留住營養不熱氣，老少都喜歡