山楂醬的美味做法和食用禁忌

山楂大家都吃過，是一種很不錯的一種水果，具有很好的促進食慾的作用，還可以有健脾胃的效果哦，你知道山楂醬的製作方法嗎，食用方法有很多，比如說可以塗麵包啊，或者是做一些沙拉都是不錯的選擇，來看看這道山楂醬的製作方法以及飲食禁忌吧。

蜂蜜山楂醬

材料：山楂200g，水250g，蜂蜜適量。

1、山楂洗凈去核，加水放攪拌機里打成糊狀。

2、倒入鍋中，大火燒開後改中火煮。

3、煮至粘稠後關火，溫度降至不燙手時加入蜂蜜攪勻4。冷藏下就可以吃了。

1、哪些人不能吃山楂醬

有胃潰瘍病史;飯前會反酸水的;餓的時候會胃疼,吃完飯胃就好的;服用激素類西藥治療其他疾病的。山楂醬是不是人人都適合的哦，如果有腸胃疾病的話一定要注意不要吃的哦，以免食用後悔出現反酸啊或者是腸胃不適。

2、山楂醬的適用人群

適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者。

3、山楂醬的食用禁忌

山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內維生素C。因為山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山楂。山楂醬不要和一些禁忌的食物一起吃，以免會出現毒素的增加，而且還會導致營養不易吸收的情況。

關於山楂醬的食用禁忌和製作方法你知道了吧，山楂醬可以有潤腸的作用，對於促進食慾健脾胃有一定的好處，而且還可以有提高免疫力的作用，當然一些禁忌的人群最好不要食用的好，以免對腸胃有所刺激，也要注意一些搭配禁忌哦。

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