這兩種補腎養腎的飲品,幾塊錢就能買到,讓你喝了腎氣十足!
補腎,一聽這個詞很多人會想到保健酒和保健品之類的,其實價格不菲啊,食療功效也能達到同樣的功效,這個你知道嗎?下面小編給各位推薦,補腎養腎的飲品,讓你喝了腎氣十足!
三黑粥
具體做法如下
食/材
黑豆(1小把)、黑米(2把)、黑芝麻(1小把)、百合(10片)、薏仁(3把)、核桃(2個)、大米(2把)、紅糖。另外核桃也可以換成花生米。
做/法
1、中午將食材放碗里泡好,到了晚上就可以開始熬粥。
2、10分鐘待水變粘稠後,就可以關火,蓋上蓋子繼續燜。
3、第二天早上加點水,放紅糖,熱兩分鐘就可以食用了。
功效:
喝了這個粥,三周後手指甲的小月牙會變多。
枸杞黑豆粥
食/材
黑豆100克、枸杞5克、紅棗10個。
做/法
1、鍋中加適量的水,再依次倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用大火煮沸。
2、接著,改用文火熬至原料熟爛,即可食用。
功效:
黑豆含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。
枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。
不過也不是所有人喝粥都是一個方法,熬粥還是要根據個體情況來熬。
身體虛弱和消化不良的人,容易發生胃堵、脹氣等情況,宜少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們消化起來的確比較困難,而且容易產氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過三分之一。如果有腹瀉的情況,宜多用對腸道刺激小的糯米、大黃米、小米、山藥、蓮子等容易消化的食材。烹調之前最好經過8小時以上的充分浸泡,這樣雜糧豆類煮後就會更加柔軟,容易消化。
糖尿病人、高血脂患者的雜糧豆粥則相反。為了嚴格控制餐後血糖反應,必須使用一半以上的雜豆原料,包括紅小豆、綠豆、芸豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆、小扁豆等,因為按照同樣澱粉含量相比,它們的餐後血糖反應特別低,多在30以下。
花生、芝麻、蓮子、百合等,也都是低血糖反應食材。不要加入糯米、白米、大黃米、黏小米這類血糖反應過高的食材,少加棗和葡萄乾等甜味食材,更不要加糖。
宜用燕麥、大麥來增加黏稠感,因為它們富含有利於控制血脂和血糖的beta-葡聚糖,餐後血糖反應較低。
三高患者的雜糧豆粥,需要增加一點咀嚼口感,這樣才有更低的血糖反應和更高的飽腹感。
豆子泡的時間可以短一些,雜糧可以不浸泡。在可以接受的範圍當中,讓粥的質地不過於軟爛。
粥是養胃補腎的佳品,除此之外,大米,燕麥也有補腎養胃的功效哦!朋友們在日常的生活中不要挑食哦!
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