膝關節炎患者應該吃什麼食物

對於每位膝關節炎患者來說，最好了解正確的飲食方法，這對於病情的康復很有幫助，能夠在一定程度上，起到輔助的治療作用，使膝關節炎患者可以早日康復，早日擺脫疾病帶來的困擾。那麼，膝關節炎患者應該吃什麼食物？

膝關節炎患者應該吃什麼食物

經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。

保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

控制高脂肪食物的攝入。如能在日常飲食中控制食入的脂肪量，癥狀可以緩解。這類食物有：豬肉、羊肉、動物內臟，以及油炸食品。

多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。

多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿蔔素、黃酮類、維生素C和E以及含硫化合物的食物。

少飲酒。大量飲酒、咖啡等飲料，可使腸道壁把未完全消化的食物大分子滲入血液。這類大分子比血液中輸送的營養物大得多，機體免疫系統誤將它們作為有害物質或過敏物質加以清除，從而加重膝關節骨關節炎的癥狀。

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