危害！經常不吃早餐後果不堪設想

近日，一則「女白領為多睡8年不吃早餐痛失膽囊」的消息被媒體報道。吃早餐對我們來說是一件再正常不過的事情，而不吃早餐對許多人來說也是一件再正常不過的事情。有些人認為不吃早餐，也不會對身體造成太大損傷。但專家表示，如果長期不吃早餐，會給健康帶來很大危害。長期不吃早餐會給身體帶來哪些危害？早餐吃什麼更健康？下面，中國經濟網健康頻道帶您一起了解。

女子8年不吃早餐痛失膽囊

據武漢晚報報道，某27歲女白領為了早上能多睡一會兒，從大學開始就養成了起床不吃早飯的習慣，加上工作繁忙，經常加班，更是懶床不吃早飯，至今已有8年時間。不久前，她因為經常感覺右上腹疼痛，並伴有噁心、嘔吐，到醫院檢查發現是多發性膽結石。

據醫生介紹，該女子的多發性膽結石是長時間積累出來的，前期並沒有明顯癥狀，來院檢查時已經轉化為多發性膽結石，只能通過手術進行膽囊切除。

長期不吃早餐小心7個危害

1、對消化系統的危害

正常情況下，頭天晚上吃的食物經過六小左右就從胃裡排空進入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去「消化」胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病。

2、更易肥胖

人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

3、易患膽石症

調查發現，膽結石患者約有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐，空腹時間過長，膽汁分泌減少，但膽固醇含量卻沒有改變，久之，膽囊內多量膽固醇膽汁就會引起膽結石的發生。

4、引發低血糖

經過一晚的消化，食物已經消耗殆盡，早上血糖指數較低，此時如果不吃早餐補充血糖，機體會動用儲存的肌糖原和肝糖原，對肌肉和肝臟會產生負擔，典型的表現就是四肢無力。此外，一些人當血糖供應不足時，就會使以葡萄糖為能源的心臟、腦細胞活力不足，人會出現疲倦、暈厥等表現，嚴重損害大腦和心臟。

5、月經不調、盆腔炎

很多愛美女性節食時，把早餐也算在內，這將為生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季，不吃早餐，人體「火力」加倍不足，會使盆腔內的血管緊縮，致使卵巢功能紊亂，引發月經量過少，月經失衡，乃至閉經。

6、影響胰島素調節

不吃早餐造成熱量攝入中斷，可能引起低血糖反應；由於午餐和晚餐要把缺失的熱量補回來，很容易進食過多，導致血糖反彈性升高，使血糖出現較大波動，進而影響全天的胰島素調節。

7、引發腦出血

日本一個研究小組發現，幾乎不吃早飯的人發生腦出血的風險，比每天吃早飯的人高。由於不吃早飯，空腹引發的人體應激反應會導致血壓上升，從而提高發生腦出血的風險，特別是早晨血壓上升被認為更易引發腦出血。

健康早餐吃什麼

吃點粗糧。如雜豆粥、小米粥、黑米粥、燕麥粥、豆包、全麥饅頭、全麥麵包、紅薯、鮮玉米等，只吃大米、白面營養就差很多了。

低脂高蛋白食物。如水煮蛋、茶葉蛋、牛奶、酸奶、豆漿、豆腐、醬牛肉、瘦肉等。這類食物營養豐富，在提供優質蛋白質的同時增加飽腹感，讓你不至於11點就餓肚子。

新鮮蔬果。新鮮的蔬菜水果，特別是深顏色的營養更豐富，還有助控制體重。炒、生拌或蒸都是早餐烹制蔬菜的好方法。

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