韭菜炒鴨血——補腎壯陽治療便秘

鴨血是我們常吃的一種動物血了，是可以幫助我們補血解毒的了，而韭菜也是很不錯的一種食物了，我們可以通過吃韭菜來補血壯陽，這兩種美味營養的食物搭配在一起就烹飪成了美味可口的韭菜炒鴨血，那麼韭菜炒鴨血是怎麼烹飪的呢，一起看看吧。

韭菜炒鴨血的材料

韭菜100克，黃豆芽100克，鴨血250克，蒜3粒，姜，料酒，鹽，胡椒粉。

韭菜炒鴨血的做法

1、鴨血切成一厘米見方的塊，用開水焯熟備用。黃豆芽也用開水焯熟，也可以先焯黃豆芽再焯鴨血，這樣省水省能源的哈。然後把韭菜切斷。

2、鍋里放油，油燒得四成熱時放入薑絲，蒜片炒香。

3、把焯熟的鴨血放入用中火翻炒1-2分鐘，動作一定要輕，以免把鴨血炒碎。加入鹽和胡椒粉、料酒調味。

4、最後把韭菜和黃豆芽放入翻炒均勻就可出鍋。

韭菜炒鴨血的功效

韭菜炒鴨血，不僅好吃，營養還很豐富的呢。鴨血的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等。鴨血有補血和清熱解毒作用，並有預防和治療缺鐵。鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病後的調養都有益處。與此同時，韭菜這種蔬菜是可以幫助我們補腎壯陽的了，我們還可以通過吃韭菜來增進食慾了，可以幫助我們保護腸胃的健康哦，因此我們吃這道美味的韭菜炒鴨血能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌，以及具有利腸通便作用動物血，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。韭菜炒鴨血可以促進人體腸道蠕動，排除體內雜質的哦。

經過了我們的介紹之後，大家對於韭菜炒鴨血就能夠有更多的了解了吧，可以發現韭菜炒鴨血這道菜的做法是比較簡單的了，我們大家都是可以輕鬆烹飪的了，我們還可以通過吃韭菜炒鴨血來補腎壯陽了，對於男性朋友們來說無疑不能錯過。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！