農村裡的「果汁之王」，更是農人的「搖錢樹」，減肥美容惹人愛

在中國南方地區，經常可以看到這一顆顆通體紫色的小果子，大多數人都會以為它是紫葡萄吧，不過可沒有這麼簡單啊。實際上，他並不是我們以為的紫葡萄。

這種果子大約在秋季成熟，而且是邊結果邊成熟，種植它的人需要分批採摘。切開可以看到裡面黃色的果實和黑色的果籽，以此證明它真的不是紫葡萄。

這種果子其實叫百香果，是中國南方特別是海南地區盛產的一種水果，它還有一個大家耳熟能詳的名字，「雞蛋果」。在農村裡，雞蛋果有「果汁之王」、「搖錢樹」的美稱呢。

雞蛋果可供人們生食或作蔬菜炒熟了吃，還能做家禽家畜的飼料。它的種子不僅能吃，還可供榨油或者製成肥皂。雞蛋果含有豐富的營養，而且吃它可以給人飽腹的感覺，利於減肥。而且，它還具有美容養顏、抗衰老的作用。

雞蛋果的果瓤汁液豐富，可以用來製成酸甜可口的飲料，甚至還能用來添加在其他飲料中提高飲料的品質。雞蛋果製成的飲料香氣濃郁，甜酸可口，有很好的提神醒腦的作用，食用後能增進食慾，而且還有助消化。