讓孩子吃些肥肉有益健康？由於這5個原因 特別是女孩更應吃肥肉

脂肪是人體不可缺少的營養物質，具有很重要的生理功能。脂肪不僅是人體儲存熱能的一種形式，它還能夠保護臟器，構成細胞，庇護蛋白質，提供人體必需的脂肪酸，促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收等。

1、脂肪是熱能的最好來源。

正常人每天需攝入在40克脂肪才能保持精力充沛。

2、 脂肪也是維生素溶劑。

人體需要A、D、E、K等多種維生素，它們需要脂肪溶解才能被吸收。

3、脂肪中含有豐富的膽固醇。

它是人體不可缺少的營養物質。膽固醇少將影響免疫細胞的穩定性和白細胞的活力。

4、脂肪還有健腦作用。

油脂中的磷脂是細胞組成部分，腦磷脂是神經細胞的重要成分，所以脂肪有健腦功效。

5、脂肪還具有健美功能。

脂肪有促進形態豐美，皮膚滑潤，頭髮光亮等健美作用。

此外，長期不吃肥肉，至少有這3個壞處：

一、缺乏脂肪會引起體力不足，耐力持久性下降，蛋白質消耗增加，畏寒，易飢餓，智力下降，影響脂溶性維生素吸收。

二、長期不吃肥肉，會使機體處於低膽固醇狀態，不利於機體的新陳代謝，還可引起某些微量元素如錳和鋅的缺乏。

三、據報道，一個18歲的正常女孩子的全身脂肪至少要佔體重的23%，凡是低於這個水平，就容易造成原發性閉經。

不過，吃肥肉得要有個限度：

特別是肥豬肉，更不能多食物。吃得太多，肉類在體內轉化為脂肪堆積起來，會造成人體肥胖，可能引起多種疾病。

平時需要適量進食脂肪，一般健康成人每天攝取70克左右脂肪為宜。保持脂肪在體內的進出平衡，既不可積累過多，也不應入不敷出。只有在攝入過多或人體代謝紊亂時，肥肉才是導致動脈硬化的「危險因素」。

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