冬季八大養生粥的做法好處

枸杞粥

煮法：非常簡單，先將適量枸杞洗凈後，同粳米一起放入鍋中，加水熬煮成粥。好處：具有滋補肝腎、明目補虛等作用。特別適合中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病症。

紅棗糯米粥

煮法：將紅棗和糯米，以及山藥、苡仁和荸薺洗凈後，一起入鍋加水同煮成粥。好處：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振等。

菊花粥

煮法：先將干菊花幾朵洗凈後熬成湯汁，在將菊花湯汁和粳米一起熬煮成粥。好處：具有散風熱、清肝火、明眼目等作用。適用於預防冬季風熱型感冒。

黑芝麻粥

煮法：將適量黑芝麻和粳米一起洗凈後，入鍋加水熬煮成粥，出鍋後放入適量蜂蜜，即可食用。好處：具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

蘋果西米粥

煮法：先將蘋果去皮洗凈後切成小塊狀，然後河西米一起熬成粥，出鍋放白糖或冰糖皆可。好處：具有解煩、潤肺和健胃等作用。適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便乾結、高血壓等病症。

胡蘿蔔粥

煮法：先將胡蘿蔔洗凈後切成小碎塊，然後用鍋子稍微炒一下後，和大米一起放入鍋中煮成粥狀即可食用。好處：能健胃、補脾，助消化。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

麥門冬粥

煮法：將麥門冬用水熬成汁，再將粳米和汁一起熬成粥，出鍋放入少量冰糖就可以食用了。好處：養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用於乾咳燥咳、勞嗽咯血、口乾、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。

核桃粥

煮法：先將核桃去殼取出核桃仁，切成小塊，然後和洗好的粳米一起放入鍋中，加水用小火熬煮成粥，出鍋加入適量冰糖即可食用。好處：這道粥具有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便之功效。適用於腰膝酸軟、小便頻數、大便燥結等症。

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