紅燒肉怎麼吃才更健康?
對於美食,心裡有譜
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說起紅燒肉,你會想起什麼
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不用回答了,把口水擦乾淨吧......
紅燒肉很美味,但不太健康。這樣一件幸福的事情,如何才能讓它更健康一點呢?
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紅燒肉主要的問題在於:脂肪多,飽和脂肪多,氧化脂肪也多。堂主一般這樣吃:
01.
控制量
如果經常吃,那就定期做一小鍋,分成雞蛋大小的小份,凍起來,每天吃上一份
(不超過 70 克)
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如果很久才吃一次,做了一大鍋,那就叫上朋友一起分享,大家分一分就不會過量了
(要胖也一起胖)
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02.
巧搭配
吃紅燒肉少吃白米飯,搭配雜糧飯會更香更健康;
吃了紅燒肉,其他食物就要清淡點,少點油,多吃點蔬菜,下一頓也要注意。
總而言之,並沒有什麼食物絕對不健康,主要因為吃的姿勢不對。
學會健康搭配,鍛煉強大的自制力,媽媽再也不用擔心我吃紅燒肉會長胖啦。
堂 主 小 廚 房
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紅 燒 肉
今天就不寫食譜了,因為堂主已經在找圖的過程中因口水流盡而倒下......
堂主相信,對於紅燒肉,每家肯定都有自己的秘方!
這會兒大家就看著圖片流口水吧,明天的午飯就吃它吧~
小貼士:
一次吃一碗是不可能健康的,不用問了。
豬肉的營養:
豬肉的平均脂肪含量為 37%,蛋白質含量為 13.2%,肥肉的脂肪含量則高達 88.6%。而且豬的油脂中,35% 都是飽和脂肪,更加不健康。但也別因此嫌棄豬肉,瘦豬肉是很好的補鐵食物,女性可以適量多吃一點,補充大姨媽造成的損失。
堂主喜歡紅燒肉和筍乾,
你家的紅燒肉里會放啥?
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