愛吃山楂的人不少,減肥者和孕婦能不能吃呢?
酸甜的山楂相信很多人都愛吃,飯後適量的吃一些確實促進消化,未成熟的山楂還含有較多的鞣酸、有機酸,如果長期空腹吃太多可能造成胃石、胃酸增加。有胃炎、胃潰瘍等病的病人,還需謹慎食用。
山楂製品經過晾乾或烘乾,蛋白質、碳水化合物、維生素 B2、鈣、鉀、磷等營養素會被濃縮,山楂條、山楂果丹皮、糖葫蘆等製品含不少糖,如果當成零食吃個不停,非但可能沒助消化,還會增加負擔。想通過這個減肥?恐怕會先變月半吧……
需減肥的人:可偶爾少量吃山楂製品,比如每天不多於 1 條果丹皮、或 1 小筒山楂餅的量,還是比較適合的,如果吃多了應相應減少主食。
糖尿病人:最好不吃山楂製品,以免造成血糖的波動。
有人說孕婦不能吃山楂,因為山楂吃多了會宮縮,這種說法其實是沒有根據的。而且,孕婦適量吃山楂,還可以幫助緩解孕吐和增加食慾。不過,前面說了,一次性吃太多山楂(特別是未成熟的),大可能造成胃石;此外,山楂製品含有很多糖,吃太多不利於孕婦血糖的穩定。


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