排骨不要再紅燒了，這一種吃法補腎效果賽過腎寶！

山藥木耳排骨湯做法：豬小排洗凈後斬塊，鍋中放水並加入一小勺料酒，放入豬小排後大火煮開，豬小排煮至五成熟時關火撈出，木耳泡發後去蒂撕小塊，山藥去皮洗凈後切滾刀塊，生薑切片，枸杞沖洗乾淨後備用，將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加薑片後倒水，水需沒過所有食材，開大火煮15分鐘，上氣後轉小火煮10分鐘即可關火，撒入枸杞後燜一會兒，加少量食鹽調味後即可食用。

黑豆豬排骨湯做法：將豬排骨洗凈剁塊，與黑豆同置鍋中，加清水適量煮至排骨、黑豆熟後，納入香菇絲及蔥花、薑末、胡椒粉、食鹽、味精適量，再煮一二沸服食。黑豆豬排骨的功效：補腎益氣。

涼拌牛肉做法：牛肉橫切片，加入醬清糖稍微腌一下，在滾水中迅速燙熟；冷卻；將2中主要配料切成絲，喜歡的東西各加多，其他都適量即可；放入冰箱半小時。上桌之前，將所有材料，包括其他配料，用腌料混合，拌勻即可。

涼拌蘆筍茄泥做法：將蘆筍去老皮洗凈，茄子洗凈去皮切成片，蒸熟取出搗爛待用；坐鍋點火倒少許油，放入蔥、蒜用小火煎出香味後撈出，留下少量油倒入適量高湯，再依次放入鹽、胡椒粉、雞精、白糖，待湯燒開後放入蘆筍，煮熟後撈出放在盤中切成塊；在高湯內依次放入醬油、白糖、胡椒粉、香油和茄子一起攪拌均勻，蓋在蘆筍上，再撒上少許肉鬆即可。

涼拌麻辣孜然豆皮做法：做法很簡單~把豆皮用溫水泡好，洗乾淨控干水~孜然，芝麻，辣椒粉，鹽放在一個碗里，然後用熱油淋一下就可以了~放鹽，糖，再加上剛才製作的油辣料，攪拌均勻就可以(也可以放少許陳醋)。

涼拌芹菜金針菇做法：金針菇洗凈瀝干水，芹菜去葉切斷兒洗凈，胡蘿蔔切洗凈切絲.鍋中放水煮沸，加少許鹽和植物油（這樣焯出的菜顏色更艷麗），分別放入金針菇和芹菜、胡蘿蔔焯水（金針菇單獨焯水，芹菜和胡蘿蔔可以一起焯水），焯水後放涼水中沖一下.把焯好的金針菇、芹菜和胡蘿蔔放一個盆中.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌勻即可。

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