不花錢的糖尿病剋星，每天吃它降血糖，還能降血壓防心梗

糖尿病天然剋星——玉米須

玉米須對老年糖友來說好處多多，尤其是對那些身患高血糖、高血脂、高血壓的老糖友來說，平時用玉米須泡水喝，技能降三高，又能利尿，還能對抗糖尿病併發症。

玉米須含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。玉米須中黃酮類物質的含量是玉米粒的15倍，其可以減少自由基的產生並清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米須水提取物清除自由基的能力高於大豆異黃酮，可以預防糖尿病併發症。

青檸檬燉雞

原料：

雞一隻、4個青檸檬

做法：

1、雞宰洗凈，去臟雜、頭、爪、尾部，四個青檸檬切開；

2、將所有食材放入水中，加冷水1250毫升(約5碗量)，水要剛好沒過雞，燉大約3小時，出鍋後放少許鹽。

提醒：

1、注意不能用黃檸檬代替，另外青檸檬不是未成熟的黃檸檬，是一種個頭非常小的青色檸檬品種，青檸檬中含有一種天然物質能夠代替胰島素；

2、味道不太好，偏苦，但建議湯和雞都要吃掉；

3、如果不想燉雞，平時可以用青檸檬泡水喝，或者加入茶里、做果茶、做菜時調味代替醋；

4、如果擔心雞湯油脂過高，建議去掉雞皮；

5、為避免蛋白質攝取過多傷腎，建議一周吃一天即可。

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