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下班回家想馬上吃到肉?這道菜絕對是上選,而且有媽媽的味道


周末吃肉的福利^^,這道菜有飯又有肉~而且,懶人平時做也十分方便。每天出門前預約好,下班回家就能吃到,美美的享受吧~


【一、香菇排骨燜飯——材料準備】:


香菇、胡蘿蔔、排骨、包菜、大米、生抽、料酒、老抽、薑片、冰糖、食鹽、蚝油


下班回家想馬上吃到肉?這道菜絕對是上選,而且有媽媽的味道



【二、香菇排骨燜飯——做法步驟】:


1、把香菇與胡蘿蔔洗凈之後,香菇切片,胡蘿蔔切丁。


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2、排骨焯水後,加適量生抽、料酒、老抽與薑片,抓勻腌制至少20分鐘。



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3、熱鍋熱油,把排骨煎到雙面金黃,加適量生抽、老抽與冰糖。



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4、加入切好的香菇與胡蘿蔔,加適量食鹽與蚝油。



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5、然後,再倒進撕好的包菜葉,翻炒均勻。



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6、把大米淘洗好後,加適量水一起放入電飯鍋。把炒好的排骨鋪在大米上,調到煮飯鍵,煮好後拌勻即可。



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