生薑堪比「還魂葯」可惜有的人不吃它
生薑是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鮮根莖,高40~100cm。品種有:青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。
生薑祛病保健的方法由來已久。吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以,當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間里呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。
生薑的不同用法:
1.受涼感冒:用生薑3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。
2.感冒伴有咳嗽:生薑3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
3.感冒伴有發熱:在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。
4.吃過食物後腹脹:可直介面含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解。
5.受涼引起腹瀉:用燒開的生薑水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
6.空調房間後呆久後引起的渾身發緊,頭髮脹:隨時口含生薑片或每天在用2~3片生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。
7.口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢:口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒,以後只要不吃寒涼食物,就不會複發。
8.咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽,當茶飲用。
9.孕期嘔吐:經常口含一片生薑就能治療和預防。
10.小兒吐奶:用1~2片生薑煮水喝後再餵奶。
11.消化不良、食欲不振:生薑和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。
12.關節痛:每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
13.痛經:在生薑、紅糖水裡再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
14.酒後頭痛、頭暈:可用生薑煮水喝,馬上緩解。
15.手腳已生凍瘡但未破潰:可用生薑煮水泡手、泡腳。
16.長痱子:用生薑切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
17.頭屑多、掉發:經常用溫姜水洗頭,效果不錯可試試。
18.狐臭:每天用生薑片多擦幾次,能明顯減少臭味。
俗話說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。」「常吃生薑,不怕風霜。」生活中的姜除用作調味劑、小食品外,在美容、保健方面也顯示出它獨特的風味和魅力。


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