吃肉減肥之一：阿金減肥法，飲食份量沒有嚴格的限制，但是某些食物絕對不能吃

吃肉減肥之一：阿金減肥法，飲食份量沒有嚴格的限制，但是某些食物絕對不能吃：糖、牛奶、米飯、麵包。允許吃豐盛營養的食物：肉、雞蛋、乳酪等。

在過程中能抑制食慾。阿金減肥法，減肥者吃的都是蛋白質和脂肪、禽肉、乳酪等。在開始的兩周，要嚴格限制碳水化合物，只能吃少量的沙拉，不能吃水果。

但肉類等食物沒有任何限制，因此導致可能攝入的熱量比以前還要多。然後，在接下來的日子，碳水化合物的攝入可以慢慢增加，吃些纖維素含量高的食物，但是不能吃含糖過多的食物，含有澱粉的食物：米飯、麵包、土豆等還不能吃。

過了減肥期之後，是保持體重的時期，碳水化合物的攝入可以慢慢增加，而且這個時期比減肥期更要注意運動。吃肉減肥之二：「新吃肉飲食法」。肉當然可以吃，但要改變「只吃肉就對了」的觀點。食物的種類應該多樣化

吃肉的時候最好去掉外皮，這樣能減少飽和脂肪的攝入量。應當攝入多種維生素和充足的鈣質，這些營養是不會妨礙你減肥的。每天喝2升水，能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現象。身體缺水容易帶來疲勞和便秘。吃大量的蔬菜，也能為身體補水。碳水化合物含量低的蔬菜有綠色蔬菜、番茄、什錦沙拉，應該多吃。

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