漲姿勢 | 孕婦能吃咖喱嗎？

咖喱是很多人非常喜愛的食物，但對於孕婦來說，她們可以吃咖喱嗎？

孕婦能吃咖喱嗎？

孕婦是可以吃咖喱的。有的孕婦在懷孕期間會有食慾不好的情況，而適量地吃一點咖喱會有刺激食慾，增加進食的作用。

咖喱是由薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料。

咖喱能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的。咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能，還可以調節身體膽固醇水平。咖喱還具有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用。咖喱可以改善便秘，有益於腸道健康。對孕婦來說，這些配料有的具有抗發炎特性，減少孕期腫脹和關節疼痛的風險，還有利於孕期消化，避免孕婦便秘和得痔瘡問題。因此孕婦食用是有益的。但是咖喱是辛辣食物，會刺激腸胃，如果攝入太多，反而會影響孕婦的營養吸收噢，而且吃多了容易上火。因此，孕婦可以吃咖喱，但是要控制吃的量，盡量少吃一點噢！

孕婦吃咖喱的注意事項

孕婦如果非常喜歡吃咖喱，嘴巴饞了的話，是可以適當吃一些咖喱的，不過這些注意事項可別忽視了。1.咖喱多是一些具有刺激性的佐料而制，吃太多會刺激腸胃，影響孕婦的消化系統，有礙營養的攝取，導致胎兒發育慢。所以，孕婦吃咖喱不要多吃，而且也盡量不要吃過於辛辣的咖喱！2.咖喱吃多了容易上火。體質燥熱的孕婦要盡量少吃。最好把咖喱作為調味品，可以少吃點，但是注意根據個人體質，胎兒不是太穩定的孕婦最好不要吃。要控制量，以免虛火上升，出現口舌生瘡、大便秘結或痔瘡等癥狀。這些對於孕婦來說，可是非常難受的！當然，以上的注意事項是要提醒孕婦控制食用咖喱的量，不要因為嘴饞就大量地吃咖喱，如果少量地吃，對身體是不會有不好的影響的。

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