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稀奇!長皺紋的雞蛋 你敢吃嗎

(長有「皺紋」的雞蛋。)

5月19日,凱里市民潘先生致電本報黔東南記者站熱線稱,他昨天在小區超市買到了一枚「怪雞蛋」,蛋殼表面不僅凹凸不平,還長有「皺紋」。

5月19日,記者在潘先生家看到了這枚「怪雞蛋」,只見這枚雞蛋大小和普通雞蛋差不多,拿在手中,重量也與普通雞蛋相當,但是雞蛋殼表面卻有些凹凸不平,而且在雞蛋殼凹凸不平處,還有好幾道如核桃皮般的小褶皺。

據潘先生介紹,雞蛋是其5月18日晚在小區超市內購買的。「當時我並沒有注意,直接就讓超市工作人員給我裝了20個雞蛋,回家將雞蛋放冰箱時,這才發現不對勁。」隨後,記者與潘先生來到購買雞蛋的超市,超市工作人員稱,雞蛋是從凱里正規的廠家進來的,絕對沒問題。

「那麼這皺紋雞蛋到底安不安全,可不可以吃呢?」潘先生心裡犯起了嘀咕。

5月19日,記者通過凱里市農林扶貧工作局,採訪到了有著多年養雞經驗的高級畜牧師潘成勇。

通過一翻觀察後,潘成勇告訴記者,像這樣外觀上比較奇特的雞蛋,其實只是不太好看,營養價值與正常的雞蛋相比差別不大,可以正常食用。而雞蛋形成這樣的原因,往往跟母雞的輸卵管發育不正常有關,比如說雞營養不良或者缺鈣或者過度鈣化,或者由於內分泌紊亂釋放一些更多的鈣質導致。(記者陳莉攝影報道)(貴州都市報全媒體編輯羅鎮武)

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