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中午燉肉太香太香了,鄰居都來學習做法,有秘訣!



中午燉肉太香太香了,鄰居都來學習做法,有秘訣!



我常常會被某一個美食的味道驚住,因為美味超出了我的想像。


燉牛肉,做過無數次,味道不盡相同,今天加了一個特別的香料,味道香的讓人無法忘記。


這是一個簡單版的紅酒燉牛肉,材料簡單,做法簡單,手邊有材料,馬上做吧。


中午燉肉太香太香了,鄰居都來學習做法,有秘訣!



主料:牛肉(帶一點兒肥的最好了)


配料:西紅柿 洋蔥 蘑菇 檸檬 迷迭香


調料:色拉油 鹽


主要廚具:燉鍋



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做法:


準備材料。


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牛肉切塊,涼水下鍋,煮出血水後清洗乾淨。



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西紅柿切塊,



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洋蔥切塊。



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準備紅酒,迷迭香,香菇。



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厚底燉鍋,倒一點兒油,炒香洋蔥碎。



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下西紅柿炒爛,



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加入焯好水的肉,迷迭香,香菇, 大火燒開。



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轉小火燉四十分鐘以上。中間開鍋攪拌,關火前十分鐘加鹽。



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迷迭香的味道超級美,可以自己在家裡養一盆,隨時吃隨時取,很方便的。



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生活小花絮:

520,您今天表白了嗎?


愛是需要說出口的,


或者說愛是需要表達的,


用別人可以感知的方式表達吧!


說一聲「我愛你」,


或者給一個愛的擁抱,


不是某一天,而是生活中!


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